Kiedy ludzie mają wysoki poziom cholesterolu we krwi, tempo miażdżycy wzrasta i wzrasta ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Aby zmniejszyć ryzyko, musisz coś poświęcić. Ludziom szczególnie trudno jest tolerować ograniczenia dietetyczne. Nie wolno im jeść wszelkiego rodzaju pysznych margaryn i tłuszczów nasyconych.
Niektórzy z tych miłośników jedzenia wymyślają trudne historie o tym, jak cholesterol może być dobry dla organizmu. Kiedyś modne było pamiętanie o hormonach gromadzonych przez nasz organizm na bazie cholesterolu. Na przykład, jeśli będzie mniej tłuszczu, to będzie mniej hormonów płciowych, mężczyźni przestaną być mężczyznami, a kobiety przestaną być kobietami.
Wtedy bezwzględne statystyki medyczne udowodniły miłośnikom tłuszczu, że nadwaga i nadmiar tłuszczów nasyconych w diecie uniemożliwia ludziom posiadanie dzieci. Jest więc mniej wymówek dla objadania się.
Wczoraj poznałem nowy rower. Ktoś tutaj przetarł innych, że nadmiar cholesterolu przenosi tlen z płuc do narządów i dlatego jest przydatny.
Nie, bracia, nie będzie usprawiedliwienia dla twojego obżarstwa! Cholesterol przyspiesza rozwój miażdżycy, który blokuje światło tętnic i zapobiega przedostawaniu się tlenu do narządów.
A cholesterol może dosłownie pływać w kawałkach przez tętnice i zatykać je.
A wysoki poziom cholesterolu we krwi uniemożliwia czerwonym krwinkom dostarczanie tlenu do narządów i tkanek. Cholesterol dosłownie otula powierzchnię czerwonych krwinek jak szkliwo i nie uwalnia z nich tlenu.
To znaczy, jak byście nie chcieli smalcu, towarzysze, ale będziecie musieli ograniczyć go wraz z innymi tłuszczami nasyconymi do 7-10% dziennej zawartości kalorii. Nabierz nawyku powstrzymywania się lub żyj z wysokim ryzykiem zawału serca. Za przyjemność zjedzenia kawałka tłustego mięsa będziecie musieli zapłacić kawałkiem własnego serca.
Jakie inne nowe historie o cholesterolu pojawiły się?
