To danie zawiera wszystko, co jest niezwykle przydatne dla dziecka: twarożek, warzywa i mięso. Okazuje się pyszny i satysfakcjonujący. A co najważniejsze, bardzo szybko się przygotowuje. Czego potrzebujesz na śniadanie?
Składniki: mięso - 200 g, papryka słodka - 3 szt., marchewka - 1 szt., cebula - 1 szt., mleko - 1/3 łyżki, twarożek - 100 g, jajka - 2 szt., zioła - 1 pęczek, twarde ser - 300 g, sól i przyprawy do smaku.
Metoda gotowania: Lekko podsmażyć na oleju drobno posiekaną cebulę i startą marchewkę. Mięso ugotuj, schłódź i pokrój na małe kawałki (możesz to zrobić wcześniej wieczorem, aby nie tracić czasu rano). Paprykę umyć, obrać i pokroić w jak najmniejszą kostkę. Twarożek zmielić solą i przyprawami, a następnie dodać posiekaną zieleninę. Ubijaj jajka z mlekiem, aż będą gładkie.
W foremce wysmarowanej warzywami lub masłem ułóż składniki warstwami: mięso, twarożek, papryka, nadzienie jajeczne. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni przez 10 minut. Obniżamy temperaturę do 180 stopni i kontynuujemy pieczenie przez kolejne 15-20 minut. Posyp tartym serem i wstaw do piekarnika, aż się całkowicie rozpuści.
Polecamy: Na wierzchu zapiekanki można ułożyć plastry pomidora, dyni.
