Kwas moczowy jest produktem ubocznym metabolizmu puryn. Puryny jemy z pożywieniem i wprowadzamy się w nasze ciało. Opierając się na purynach, Nature zaprojektowało zasady azotowe, które tworzą nasze DNA i RNA. Zatem puryny dosłownie siedzą w naszych chromosomach. Cóż, wypadają stamtąd, gdy komórki są zniszczone.
Puryny są również zaangażowane w pracę wielu różnych enzymów, a nawet ta sama kofeina, którą wszyscy kochają, jest również bliskim krewnym puryn.
Umysł
Chemik z uniwersytetu medycznego opowiedział historię, że ludzie z dną moczanową są średnio trochę mądrzejsi niż wszyscy inni. Bo prawdopodobnie mają nadmiar kwasu moczowego, który w swojej strukturze jest bliski kofeinie.
Nawiasem mówiąc, kofeina jest wytwarzana chemicznie z kwasu moczowego. Czy możesz sobie wyobrazić?
Mocznik
Pochodzi z rozpadu białek w naszym organizmie. Raczej najpierw w naszym organizmie toksyczny amoniak jest pozyskiwany z białka, a dopiero potem zamienia się w nieszkodliwy mocznik.
Amoniak w lodówce
Czy słyszałeś o amoniaku? To jest czynnik chłodniczy. Jest stosowany w systemach chłodzenia stacji kosmicznych. Ogólnie jest bardzo dobry do lodówek.
Amoniak stosowany jest w tzw. „Gruboziarnistym zimnie”. To znaczy w gigantycznych lodówkach przemysłowych. Cóż, to jak dom, w którym amoniak przepływa rurami wzdłuż ścian. Więc dom zamienia się w zamrażarkę.
Mój znajomy w eleganckich latach dziewięćdziesiątych pracował jako mechanik zajmujący się konserwacją urządzeń chłodniczych. A pewnego razu, przy drinku, ten człowiek zorganizował awaryjne uwolnienie amoniaku z takiego domu. Toksyczna chmura pełzała po okolicy. Jak w filmach opartych na twórczości Remarque. Wygląda na to, że zadziałało.
Amoniak
Amoniak jest bardzo korozyjny. Pamiętasz amoniak? Jest wodny roztwór amoniaku. Jeśli go poczujesz, wskrzesi zmarłych.
Jeden z moich pacjentów był kiedyś sądzony przez pielęgniarki powrócić z omdlenia, wsuwając pod nos bawełniany wacik z amoniakiem. I wrzuciła ją do oka. Przyjaciel szybko się obudził, ale potem spędził kolejne dwa tygodnie w okulistyce z oparzeniem rogówki. To znowu ja do kwestii toksyczności amoniaku.
Marskość wątroby
Inny mój pacjent zmarł na amoniak. Miał marskość wątroby, a wątroba prawie nie była w stanie poradzić sobie z jej pracą.
W tej chwili potrzebowała jego wątroby zneutralizować amoniak, który powstał w jelitach w wyniku rozpadu białka. A teraz wątroba nie mogła już sobie radzić z toksynami, a pacjent powoli się ładował. Oznacza to, że pogrążył się w śpiączce wątrobowej.
Na tym tle jego żylaki pękły w przełyku, do którego dochodzi właśnie z marskością wątroby. Cóż, dużo krwi wypłynęło z tej żyły. Krew w jelitach natychmiast się rozkłada, tworząc duże ilości amoniaku. Ten amoniak wykończył pacjenta.
A ty mówisz: „Fu, mocznik!”... Mocznik nas ratuje.
Na odwrót
Czasami amoniak jest odzyskiwany z mocznika. Robią to mikroby żyjące w żołądku. Roztwór amoniaku ma odczyn zasadowy, a drobnoustroje za jego pomocą gasną otaczający je kwas żołądkowy. Dobrze się uspokoił.
Korzystamy z tego samego mechanizmu na naszą korzyść, gdy żujemy gumę z mocznikiem. Mocznik to mocznik. Mikroby w naszych ustach fermentują ten mocznik, tworząc amoniak i alkalizując środowisko wokół naszych zębów. W ten sposób kwas mniej niszczy zęby.
Ptaki
Jeśli u ludzi amoniak przekształca się w mocznik, to u ptaków proces ten przebiega drogą syntezy kwasu moczowego. To znaczy, kiedy produkujemy mocznik, ptaki wytwarzają kwas moczowy.
Pamiętaj, jak rozmawialiśmy kamienie nerkowe z kwasu moczowego? Szybko się tam krystalizuje. Tu iu ptaków czasami wypada prawie piasek, składający się z kwasu moczowego. Cud natury.
Okazuje się, że mocznik i kwas moczowy są różne, ale zawierają azot i są wydalane z moczem. Więc azot i mocz łączą je.
Dostępny?
