I lepiej całkowicie odmówić jajecznicy. Wyjaśnia lekarz
Z korespondencji z czytelnikami:
Czy możesz mi powiedzieć, czy istnieją jakieś ograniczenia dotyczące stosowania jaj w cukrzycy typu 2?
Natalia
Szkody i zalety jaj kurzych
Jajka to bardzo zdrowy, smaczny produkt o niemal idealnej kompozycji białka i żółtka. Zawiera wiele przydatnych substancji, w tym witaminę D, która jest nazywana „Srebrna kula przeciwko koronawirusowi”.
Ale nie polecam ich jeść codziennie i to nie tylko ze względu na wysoką kaloryczność.
Nasz organizm bardzo źle traktuje monotonne jedzenie, nawet jeśli jest on tak idealny w składzie jak jajka. Może się rozwinąć nietolerancja, a to spowoduje wiele nieprzyjemnych chwil, kiedy nie można zjeść nawet kawałka jedzenia zawierającego jajka.
Więc polecam maksymalnie 2 duże jajka (lub 3 małe) dziennie 2-3 razy w tygodniu.
Jak gotować jajka
Jajka muszą być ugotowane i lepiej gotować. Więc są lepiej wchłaniane. I nie polecam nikomu niczego smażyć z powodu produkty końcowe glikacji (główny czynnik starzenia się organizmu i wiele nieprzyjemnych rzeczy), dlatego
jajecznica najlepiej unikać lub jeść na wakacjach.Wszystkie te zalecenia dotyczą nie tylko osób z cukrzycą, ale także osób całkowicie zdrowych.
Jeśli chodzi o szkodliwość lub korzyści z jaj, istnieje wiele wzajemnie wykluczających się badań na ten temat. Jak pisałem już niejednokrotnie, samodzielnych studiów praktycznie nie ma;
Na przykład w tym badaniu napisano, że jedno jajko dziennie jest bezpieczne dla zdrowia serca.e i statki.
I w tym Badania - że trzy do czterech jaj tygodniowo zwiększa ryzyko chorób układu krążenia o 6 procent.
Komu wierzyć?
Lekarz, który pomógł już komuś z rodziny lub znajomych i wzbudza zaufanie. On uporządkuje twoje testy cholesterolu i wyjaśni, co możesz, a czego nie powinieneś jeść.
I spróbuj innego, bardzo prostego Przepisjak obniżyć zły cholesterol. Sprawdzone - to działa.
Twój doktor Pavlova
Dlaczego kefir w nocy jest zły, a jabłka to zła przekąska
Jak zmniejszyć szkodliwość kebabów i które mięso jest zdrowsze: porada lekarza
