Jak wyjść z postu w Wielkanoc

Niedziela Wielkanocna to święty dzień dla wierzących Ukraińców. Wielu zbiera krewnych w tym dniu przy bogatym stole. Każdy stara się przynieść własne ciasto i poczęstować gości. Szczególnie wielki test „przy stole” dla tych, którzy obchodzili Wielki Post. Rzeczywiście, w okresie rezygnacji z fast foodów zmniejszyła się liczba enzymów, które pomagają radzić sobie z żywnością pochodzenia zwierzęcego. A wątroba spowolniła procesy metaboliczne.

Mięso - nie

Zdaniem lekarzy im dłużej trwał post, tym dłużej zajmie wydostanie się z niego. Ponieważ układ pokarmowy jest przyzwyczajony do lekkich pokarmów roślinnych, pracował w trybie lekkim i zdecydowanie nie jest gotowy na dania mięsne. Domowa kiełbasa czy grill to nie najlepsza opcja dla tych, którzy ściśle przestrzegają Wielkiego Postu. Postępuj zgodnie z tradycją rozpoczynania postu od pisanki. To najlżejsze białko, które nie uszkodzi Twojego przewodu pokarmowego.

Ciasto wielkanocne czy twarożek Wielkanoc?

Ci, którzy pościli, powinni uważać na ciastka drożdżowe. Maksymalnie możesz sobie pozwolić na jedną sztukę. Nie więcej, bo ciasto drożdżowe sprzyja fermentacji w żołądku. Tak, i jest bardzo ciężki i tłusty. W końcu każda gospodyni domowa stara się, aby ciasto było „bogate”: wkłada tam dużo masła i jajek. Lepiej jest preferować twarożek wielkanocny - wchłaniane jest białko ze sfermentowanych produktów mlecznych, a także jajka. Ponadto twarożek wielkanocny sprawi, że przez długi czas poczujesz się sytość. Oznacza to, że nie będzie pokusy przejadania się.

Wino czerwone - możesz

Szkło suche wina - to maksimum przy stole wielkanocnym. Rzeczywiście, podczas postu wątroba i trzustka zmniejszyły ilość wytwarzanych enzymów i nie są gotowe na duże ilości alkoholu. Wielu dietetyków zaleca rozcieńczanie wina wodą lub picie podwójnej porcji wody po każdej szklance. Najlepszą opcją jest wytrawne czerwone wino. Wspomaga trawienie.

Podstępna sztuczka przez 5 sekund

Psychologowie sugerują zrobienie małej sztuczki. Zanim zjesz kolejną tartaletkę lub kawałek domowej roboty kiełbasy. Aby zrozumieć, czy naprawdę tego chcesz, wystarczy 5 sekund. Wizualizuj, że nadal jesz. I włóż żądany kawałek do ust. Teraz poczuj, jak to połknęłaś - czy jest lepiej? Jeśli tak, to nie krępuj się jeść. Ale jeśli nie ma takiego uczucia, pomiń ruch.

Ogólne zalecenia dotyczące święta wielkanocnego

• Jedz powoli, dokładnie przeżuwając jedzenie
• Preferuj warzywa i warzywa. Niech zajmą połowę talerza. Zawierają enzymy roślinne, które pomagają trawić pokarm i błonnik. Szczególnie oprzyj się na koperku. Oprócz tego, że jest rekordzistą w dziedzinie błonnika, zawiera substancję, która zmniejszy gaz i wzdęcia.
• Nie mieszaj różnych alkoholi
• Nie jedz jednocześnie mięsa i ryb. Ponieważ ich przetwarzanie wymaga różnych enzymów.
• Gotowe posiłki przy stole doprawiamy ostrymi przyprawami: rozpalają ogień trawienia.

Będziesz także zainteresowany:

Grigorij German opowiedział, jak ugotować idealną gotowaną wieprzowinę na wielkanocny stół

Twaróg Wielkanocny: sprawdzony przepis od Natalii Mogilevskiej