Około 98% całego potasu w naszym organizmie jest ukryte w naszych komórkach.
Dzięki tej różnicy między potasem wewnątrz komórki i na zewnątrz, nasze komórki mogą utrzymywać potencjał elektryczny na swojej błonie, bez którego mięśnie i nerwy nie będą działać.
Z tego samego powodu, jeśli we krwi jest bardzo mało lub wręcz przeciwnie, potasu jest dużo, to ryzyko niebezpiecznych arytmii serca gwałtownie wzrasta. W końcu nasze serce jest zarówno mięśniem, jak i generatorem impulsów elektrycznych.
Normalnie nasz organizm wchłania potas z pożywienia, a następnie wydala jego nadmiar przez nerki. Jeśli zajadamy się potasem, nasz organizm będzie w stanie odprowadzić ten nadmiar do moczu w ciągu około 6 do 8 godzin.
W tym temacie dużo się dzieje, szczególnie chciałbym zwrócić uwagę na udział insuliny, która z grubsza przenosi potas do komórek. Wielkie dzięki za to.
Dostosowanie
U zdrowej osoby nadmiar potasu szybko przedostanie się do komórek lub zostanie odfiltrowany przez nerki. Więc we krwi nie może za bardzo skakać.
Ta niezwykła cecha naszego organizmu jest w stanie trenować, a potas nie wzrasta nawet u tych, którzy regularnie go spożywają.
Podobno pod koniec drugiego dnia obżarstwa z potasem nasz organizm zaczyna skuteczniej go usuwać.
Z drugiej strony, jeśli osoba, która nie jest przystosowana do wysokiego poziomu potasu, spożywa pokarmy bogate w potas, może cierpieć.
Zdarzają się przypadki, gdy psycholodzy z anoreksją nic nie jedli, a potem zajadali się bananami. Z tego powodu gwałtownie wzrósł poziom potasu we krwi. Ich chude ciało nie zdążyło się przystosować w jeden dzień obżarstwa.
Więc co?
A oto fakt, że zwykły człowiek, nawet jeśli bardzo się stara, nie będzie w stanie pożreć się jedzeniem, aby jego potas we krwi wzrósł.
Mówią, że istnieje wyjątek od tej reguły w postaci substytutów soli kuchennej z potasem.
Są takie substytuty soli. Mają mniej sodu, który jest szkodliwy dla serca. Ale więcej potasu. A miłośnicy słonego mogą przenieść swoją nieumiarkowanie na substytut soli. W substytutach soli jest tak dużo potasu, że niektóre dziwactwa mogą je zatruć.
Czasami potas z jakiegoś powodu nie dostaje się dobrze do komórki. Jeśli w tym samym czasie niektóre komórki również z jakiegoś powodu rozpadną się, może wzrosnąć poziom potasu we krwi.
Jeśli dana osoba ma stale podwyższony poziom potasu we krwi, to najwyraźniej ma coś nie tak z nerkami. Ponieważ zdrowe nerki szybko uczą się wydalać nadmiar potasu, nawet jeśli przejadają się.
Dlaczego potas we krwi skacze?
Czasami wydaje się, że skoczył. Oznacza to, że analizy kłamią.
Potas jest ukryty w komórkach. Jeśli podczas pobierania krwi do analizy opaska uciskowa zostanie ciasno owinięta wokół ramienia, niektóre komórki zostaną zniszczone, a potas dostanie się do krwi. Może się wydawać, że jest go tam dużo. Ale to tylko pomyłka.
Podczas ćwiczeń potas jest wyciskany z mięśni. Jeśli zaciskasz i rozluźniasz pięść podczas pobierania krwi do analizy, możesz zauważyć zwiększony poziom potasu we krwi. To też jest błąd.
Płytki krwi
W historii o przeskoczonych płytkach krwi omówiliśmy już błędy w analizach. Tam z płytek krwi w probówce może wydobywać się potas, a analiza będzie kłamać.
W rzeczywistości w przypadku takiego błędu nie jest konieczne nawet przeskakiwanie płytek krwi. Wystarczy zmierzyć potas w surowicy, a nie w osoczu krwi.
Jaka jest różnica między surowicą a osoczem
Jeśli krew z żyły zostanie pobrana do czystej probówki, po kilku minutach ulegnie koagulacji. Poniżej pojawi się skrzep, a na górze unosi się cienka surowica, którą można wygodnie wziąć do analizy biochemicznej.
Podobnie jak serwatka na zsiadłym mleku. Dlatego nazywa się to serum. Dogodnie? Dogodnie. Potas zostanie uwolniony do surowicy tylko ze skrzepu z płytkami krwi i erytrocytami pływającymi na dnie probówki. Potrafi zmienić wynik analizy w górę.
Jeśli do probówki dodano antykoagulant, krew nie będzie krzepnąć. Ale nie możesz po prostu wyciągnąć płynnej części krwi z krwi do analizy. Konieczne będzie odwirowanie tej krwi w wirówce, aby komórki osiadły na dnie, a czyste płynne osocze pozostało na wierzchu. Osocze jest pobierane do analizy.
Coś zajmuje dużo czasu... Jest jeszcze wiele rzeczy. Kontynuować ten temat?
