Sok brzozowy pomaga w walce z koronawirusem

Początek kwietnia to szczyt sezonu brzozowego. Bieriezowica była cały czas pijana, a dziś stała się prawdziwym trendem wśród zwolenników zdrowego stylu życia. I nie bez powodu. To naturalny immunostymulant o unikalnym składzie chemicznym, który oczyszcza organizm, usuwa toksyny i toksyny oraz nasyca go użytecznymi witaminami. Sok brzozowy jest szczególnie wskazany przy chorobach układu oddechowego. A lekarze zalecają przyjmowanie tego naturalnego leku po zapaleniu oskrzeli i zapaleniu płuc, co jest szczególnie ważne podczas pandemii. koronawirus.

Dlaczego sok brzozowy jest przydatny?

Sok brzozowy lub brzoza to przezroczysty i prawie bezbarwny płyn, który zaczyna krążyć wzdłuż pnia brzozy wraz z nadejściem wiosny. Pod wpływem ciepła i wilgoci z gleby, ciśnienie korzeni w drzewie rośnie i „wypycha” życiodajny sok z pnia do najcieńszych gałęzi. Ten sok dla drzewa jest jak krew dla naszego ciała. Na etapie wybudzania z hibernacji nasyca ją i wzbogaca we wszystkie niezbędne pierwiastki śladowe. W tym momencie drzewo jest gotowe do hojnego podzielenia się płynem odżywczym z osobą.

Skład soku brzozowego jest naprawdę wyjątkowy. To naturalny koktajl witamin i minerałów, który da szanse na apteczne kompleksy witaminowe i wszelkie, nawet najbardziej odżywcze suplementy diety. W składzie brzozy naukowcy odkryli:

• A (retinol) - pozytywnie wpływa na wzrok i wzmacnia układ odpornościowy
• B1 (tiamina) - normalizuje procesy metaboliczne organizmu
• B2 (ryboflawina) - przyspiesza metabolizm
• B4 (cholina) - niezbędna do pracy wątroby
• B5 (kwas pantotenowy) - stymuluje produkcję kolagenu w komórkach skóry
• B6 (pirydoksyna) - usuwa toksyny i pomaga w syntezie serotoniny, hormonu szczęścia
• B9 (kwas foliowy) - normalizuje mikroflorę jelitową, poprawia regenerację komórek skóry
• B12 (cyjanokobalamina) - pobudza aktywność mózgu
• C (kwas askorbinowy) - podnosi odporność, poprawia odporność organizmu na choroby
• D - jest niezbędna do wchłaniania wapnia i fosforu przez organizm
• E (tokoferol) - naturalny przeciwutleniacz
• PP (niacyna) - reguluje metabolizm
• sód - niezbędny do utrzymania równowagi wodno-solnej
• jod jest pierwiastkiem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania tarczycy
• potas i magnez - normalizują pracę układu sercowo-naczyniowego
• żelazo - zapobiega rozwojowi anemii
• mangan - stymuluje tworzenie i odnowę tkanki kostnej

Ta „bomba witaminowa” praktycznie nie ma przeciwwskazań. Sok brzozowy można pić alergicy, kobiety w ciąży, dzieci, a nawet osoby z przewlekłymi chorobami przewodu pokarmowego. Ten napój jest bardzo przydatny w chorobach układu oddechowego. Zaleca się pić po zapaleniu oskrzeli i zapaleniu płuc. Tyle tylko, że wszystko jest dobrze z umiarem i nie ma potrzeby „upijać się z wyprzedzeniem”. Organizm ma własne zasoby do przyswajania składników odżywczych i nie wchłonie z soku więcej niż powinien. Dla dorosłych wskaźnik spożycia soku brzozowego wynosi nie więcej niż litr dziennie, pół litra wystarcza dla osób starszych, a jedna szklanka wystarcza dla dzieci poniżej 14 lat.

Ponadto sok brzozowy jest aktywnie wykorzystywany w kosmetologii. Ten naturalny środek antyseptyczny pomaga przeciwdziałać trądzikpigmentuje, odżywia i nawilża skórę. Dermatolodzy zalecają używanie drewna brzozowego do mycia i zamiast balsamów. Jeśli zamrażasz sok brzozowy w tacach na kostki lodu, możesz tonować twarz takimi kostkami przez całe lato.

Na jakie choroby piją sok brzozowy?

Problemy żołądkowo-jelitowe. Brzoza pobudza kwasotwórczą funkcję żołądka i normalizuje trawienie. Sok podrażnia błonę śluzową, jest wskazany przy przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka, a nawet przy wrzodach żołądka

Zmniejszona hemoglobina. Sok brzozowy zawiera doskonałe połączenie glukozy, żelaza, wapnia i fosforu. W przypadku anemii ten „koktajl” pije się w 100 ml na 10-15 minut przed posiłkiem, rozcieńczając sokiem jabłkowym w stosunku 1: 1

Nadciśnienie. Sok brzozowy normalizuje ciśnienie krwi dzięki swoim właściwościom moczopędnym, uwalnia organizm od nadmiaru płynów i łagodzi obrzęki. Aby obniżyć ciśnienie, piję pół szklanki soku dwa razy dziennie.

Zapalenie oskrzeli i inne choroby układu oddechowego. Sok brzozowy dobrze wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa odporność organizmu na choroby. Jeśli zaczniesz go przyjmować we wczesnych stadiach przeziębienia, organizm znacznie szybciej poradzi sobie z chorobą. Brzoza ma również właściwości wykrztuśne, dlatego jest przydatna przy zapaleniach oskrzeli i płuc.

Nadwaga i obrzęk. Właściwości moczopędne brzozy pomagają usuwać z organizmu nadmiar płynu, nasącz go witaminami i przygotuj na dietę. Dlatego dietetycy często przepisują sok brzozowy „na początku” walki z nadwagą.

Choroba kamicy moczowej. Sok brzozowy bardzo delikatnie stymuluje proces kruszenia drobnych kamieni w nerkach i pęcherzu, pomaga usunąć z organizmu piasek i szkodliwe sole. Osobom skłonnym do kamicy moczowej zaleca się picie brzozy na kursach - każdej wiosny przez co najmniej miesiąc.

Jak zbierać sok brzozowy

Najzdrowszym sokiem brzozowym jest świeży sok świeżo zebrany z drzewa. Rzeczywiście, po zakonserwowaniu ten magiczny płyn traci ponad połowę swoich właściwości odżywczych. W sezonie brzozy można kupić na targu lub spróbować samemu je zebrać. Nie ma w tym nic trudnego, najważniejsze jest ścisłe przestrzeganie zasad zbierania.

1. Brzozę można zbierać tylko z dojrzałych drzew. Aby zidentyfikować takie drzewo, zmierz średnicę pnia: musi wynosić co najmniej 25 cm. Młode drzewo da znacznie mniej soku i może umrzeć po zbiorach. Ale dorosłe drzewo może wyprodukować do trzech litrów soku w ciągu jednego dnia bez większych szkód dla siebie.
2. Nigdy nie używaj drzewa z pobliskiego parku do zbierania soku. W tym celu drzewa rosnące na obszarach miejskich, w pobliżu dróg i autostrad, niedaleko przedsiębiorstw przemysłowych, a nawet wokół pól, na których wysiewa się zboża, nie są odpowiednie. Faktem jest, że drzewo pochłania z ziemi nie tylko przydatne, ale także szkodliwe substancje. Dlatego brzozy mogą być toksyczne.
3. Aby nie uszkodzić brzozy, zrób mały otwór w pniu na wysokości około pół metra nad ziemią. Można go wiercić lub ciąć nożem, zawsze pod kątem 35-35 stopni. Do tego otworu należy włożyć cienką rurkę (dobrze nadaje się do tego rurka z zakraplacza medycznego). Zabezpiecz pojemnik pod słomą, z którego wypłynie sok z drzewa. Najintensywniej płynie w ciągu dnia, od 12 do 18 godzin.
4. Po pobraniu soku zadbaj o drzewo: „ranę” w pniu należy zamknąć, aby drzewo nie zostało zarażone przez szkodniki. Otwór można wbić kołkiem, zasypać mchem lub zasypać boiskiem ogrodowym (sprzedawany w każdym centrum ogrodniczym za ok. 30 UAH).

Będziesz także zainteresowany lekturą:

Alergia na kwitnącą brzozę u dziecka: objawy, przyczyny, czynniki ryzyka

Jak dobrać witaminy dla dziecka w okresie niedoboru witamin

Dobry stan zdrowia: jakie witaminy powinna pić każda kobieta