Zapusty 2021: naleśniki w diecie dzieci, od jakiego wieku podawać, jak gotować

Na Ukrainie się kończy ostatkijednak naleśniki z diety nigdzie nie znikają. Pozostają doskonałą przekąską i deserem. A jeśli zrobisz nadzienie z mięsem, możesz zjeść obfity lunch z naleśnikami. Dzieci, jeśli mama przygotowuje taki przysmak, również wykazują zainteresowanie nim.

Zastanówmy się, w jakim wieku możesz podawać naleśniki dzieciom i jak je ugotować, aby były jak najbardziej przydatne.

Czy naleśniki są dobre dla dziecka

Naleśniki to smaczne i satysfakcjonujące danie, które pozostaje popularne wśród ukraińskich rodzin.

Jednak dla dzieci ostatki nie są najbardziej użytecznymi produktami, zwłaszcza jeśli są smażone na patelni.

Duża ilość oleju może wywołać niestrawność, wzdęcia i zaparcia, przy ciągłym stosowaniu naleśników problem nadwagi, a jeśli wybierzesz produkty przemysłowe, wówczas niebezpieczeństwo będą przenoszone przez substancje rakotwórcze występujące w ich składzie w dużych ilościach wielkie ilości.

Jeśli dziecko skarży się na ciężkość w żołądku lub zgagę po naleśnikach, to było zbyt grube.

Kiedy możesz podać dziecku naleśniki?

Wprowadzenie naleśników do diety uzależnione jest od sposobu i rodzaju przyrządzenia przysmaku.

Jeśli dziecko nie ukończyło jeszcze jednego roku, pierwszą rzeczą, którą powinna zrobić matka, jest sprawdzenie reakcji organizmu na produkty mleczne, a następnie (nie wcześniej niż 10-11 miesięcy) podać naleśniki do spróbowania.

Jeśli dziecko od dłuższego czasu spożywa pokarm w postaci tłuczonych ziemniaków, naleśniki można włączyć do diety po 1,5 roku.

Zacznij od chudych naleśników bez dodatków.

Idealnie, to danie powinno zawierać tylko sól, mąkę, jajka i sodę.

Ciasto zagnieść w wodzie, smażyć na minimalnej ilości oleju, można użyć masła.

Jak zrobić naleśniki dla dziecka

Zadaniem mamy w procesie robienia naleśników dla dziecka jest zwiększenie walorów potrawy.

Oto kilka zasad pracy dla Ciebie:

1. Użyj pełnego ziarna zamiast białej mąki pierwszego gatunku.

2. Użyj więcej jajek. W takim przypadku wymagana jest bardzo mała mąka. Proporcje są w przybliżeniu następujące: na 5 jajek 3 łyżki stołowe. mąka. Dodaj tyle mleka, aby ciasto nie było zbyt grube i niezbyt tłuste.

3. Do ciasta naleśnikowego można dodać przecier szpinakowy. Naleśniki zyskają nie tylko piękny zielony kolor, ale także witaminy.

4. Rozmrożone jagody posiekane w blenderze podawaj z naleśnikiem - kolejnym źródłem witamin na wiosnę.

Jak zrobić naleśniki dla dziecka?

Przyjrzyjmy się kilku przepisom na robienie wypieków do menu dla dzieci.

Przepis na naleśniki mleczne dla dziecka

1. Ubij 4 jajka z odrobiną cukru i soli.

2. Dodaj do jajek 4 szklanki mleka lub mleka z mlekiem.

3. Stopniowo dodawać mąkę do powstałej masy.

4. Dobrze wymieszaj, aby nie było grudek. Odstawiamy ubite ciasto na 30 minut.

5. Smażyć z odrobiną oleju roślinnego.

Przepis na naleśniki na kefirze

1. Mąkę przesiać, osobno wymieszać jajka z cukrem i kefirem.

2. Dodaj mąkę porcjami do masy kefirowej.

3. Mieszaj, aż masa stanie się jednorodna.

4. Pieczemy z obu stron.

Naleśniki bez jajek dla alergików

1. Wymieszaj pół banana z proszkiem do pieczenia.

2. Wymieszaj szklankę wody z wodą.

3. Dodaj mieszankę mleka do banana i wlej 2 łyżki. łyżki oleju roślinnego.

4. Dodaj szklankę mąki, wymieszaj, aż będzie gładka

5. Smażyć na suchej patelni.

Jakie wypełnienie wybrać dla dziecka

Podejście do wyboru nadzienia odpowiada podstawowej zasadzie jedzenia dla niemowląt - aby wszystko było jak najbardziej naturalne.

Jeśli dziecko uwielbia słodycze, można mu zaoferować dżem lub dżem, ale nie przygotowanie przemysłowe.

W ciepłym sezonie jagody i owoce pokrojone na kawałki staną się doskonałym nadzieniem.

Jako nadzienie mięsne możesz użyć gotowanego mięsa z kurczaka, posiekanego w blenderze. To mięso jest uważane za chude i dietetyczne. Ale lepiej całkowicie odmówić wypełnienia grzybowego. Minimalny wiek do 12 lat. Dzieci nie mają wystarczającej ilości enzymu do trawienia grzybów.

Jak widać, możesz karmić dzieci naleśnikami, najważniejsze jest, aby pamiętać o osobliwościach przepisów na naleśniki i, oczywiście, normie. Jeśli dziecko kilka razy w miesiącu prosi o naleśniki, problem nadwagi nie wpłynie na niego.

Będziesz także zainteresowany lekturą:

• 5 sposobów, aby kuchnia była jak najbardziej bezpieczna dla Twojego dziecka
• 5 dań, które musisz ugotować z dzieckiem
• Jak nakarmić niechętne dziecko: 5 sekretów i przepisów dla rodziców