Endokrynolog z 23-letnim doświadczeniem opowiada o grelinie, hormonie głodu
Grelina to hormon peptydowy, któremu zawdzięczamy czując potrzebę jedzenia. Kiedy mówi się, że ktoś ma wielki apetyt, oznacza to, że ma on wysoki poziom greliny.
Hormon ten został odkryty stosunkowo niedawno, bo w 1999 roku i od tego czasu pojawia się coraz więcej potwierdzeń jego wysokiego statusu w hierarchii hormonalnej.
Za co odpowiada hormon głodu?
Wiemy, że grelin ma w rzeczywistości wielkie moce przewodnik innych hormonów na poziomie podwzgórza.
Kiedy człowiek jest pełny, poziom greliny w jego ciele jest niski.
Gdy po posiłku minie wystarczająco dużo czasu, poziom wzrasta.
Grelina oprócz pobudzania apetytu stymuluje syntezę hormonu wzrostu, czyli jak to nazywają lekarze, hormonu wzrostu. O nim ja powiedział tutaj.
Skąd się bierze grelin
Grelina jest produkowana z prohormonu, który jest produkowany w żołądek dna. Ta część żołądka jest zwykle odcinana podczas operacji bariatrycznej - to wtedy, gdy żołądek jest chirurgicznie zmniejszany. Oznacza to, że występuje podwójny efekt: objętość żołądka jest zmniejszona, a do nasycenia potrzeba mniej pokarmu. Ponadto obszar, w którym syntetyzowany jest hormon, zmniejsza się.
Logika podpowiada, że jeśli nauczysz się zmniejszać produkcję lub aktywność greliny, osoba nie będzie cierpieć na wilczy apetyt. W związku z tym będziesz mniej jeść i schudnąć.
Ale nie wszystko jest takie proste.
Czy można obniżyć poziom greliny?
Są niezawodni wyniki ciekawe eksperymenty na szczurach.
Naukowcy założyli, że „wyłączając” hormon grelinę i jej receptor (czyniąc go nieaktywnym), zwierzęta staną się anorektyczne, czyli całkowicie przestaną interesować się jedzeniem.
Ale nic takiego się nie wydarzyło.
Ponadto, gdy zmienia się receptor greliny, jego czułość stała się znacznie wyższa.
Mało tego, kiedy szczury z wysoce aktywnym receptorem i normalne szczury otrzymywały taką samą ilość pożywienia, naukowcy zauważyli, że te pierwsze przybrały na wadze znacznie więcej niż zwykłe szczury.
To znaczy grelina sprzyja tyciuco więcej, właśnie ze względu na gromadzenie się tkanki tłuszczowej.
Niestety, do tej pory nie udało się uzyskać eleganckiego rozwiązania zmniejszającego apetyt poprzez manipulację greliną.
Twój doktor Pavlova
Hormon wzrostu, który uwielbiają sportowcy: dlaczego jest potrzebny i gdzie go zdobyć
7 oznak uzależnienia od jedzenia
