To pyszny gorący napój przygotowywany od setek lat.
Będziesz potrzebował: 1 litr wody, 150 g miodu, 100 g cukru, 100 ml soku, szczypta goździków, 1 szt. liść laurowy, 1 laska cynamonu, 1 łyżeczka. starty korzeń imbiru, 1 szczypta czerwonej papryki.
Jak gotować
Wlej wodę do rondla, zagotuj. Wymieszaj cukier i miód w wodzie do całkowitego rozpuszczenia, dodaj przyprawy i gotuj przez kolejne 10-15 minut, następnie dodaj świeżo wyciśnięty sok jabłkowy.
Napój podawany jest na gorąco. Nie możesz od razu dodać miodu, ale poczekaj, aż płyn trochę ostygnie. Najważniejsze jest to, że temperatura napoju jest wystarczająca do całkowitego rozpuszczenia miodu.
Sbiten jest również często warzony przy użyciu ziół, takich jak rumianek, szałwia czy dziurawiec.
Dorośli mogą również dodać do sbitenu składnik alkoholowy: piwo, likiery lub koniak. Dla fanów eksperymentów są przepisy na drożdże i chmiel, w których sbiten pozostawia się do fermentacji.
Będziesz także zainteresowany przeczytaniem:
- Najlepsze napoje dla dzieci na przeziębienia
- Gotowanie pysznego grzanego wina w domu
- 5 przepisów na pyszną gorącą czekoladę
