Zrobione dobrze, to świetny deser piknikowy.
Lato to czas na pikniki i dania z grilla. Który więc deser idealne na zakończenie posiłku lub na szybką i smaczną przekąskę? Oczywiście owoce. I oczywiście również z grilla. Najważniejsze jest przestrzeganie kilku prostych zasad gotowania.
1. Owoce powinny być jędrne
Lub lekko niedojrzałe. Jeśli są zbyt miękkie, nie przetrwają gotowania na ruszcie, a tym bardziej na szaszłykach.
2. Kawałki muszą być duże
Wszystko z tego samego powodu - aby naczynie zachowało swój kształt, wyglądało atrakcyjnie i nie „odpływało”. Często wystarczy przecięcie owoców na pół.
3. Nie zapomnij nasmarować rusztu
Aby owoce nie przywierały do rusztu do grilla, należy je nasmarować olejem odpornym na wysokie temperatury.Może to być na przykład olej z awokado.
4. Wybierz odpowiedni owoc
Co świetnie sprawdza się na grillu: ananas, gruszka, brzoskwinia, melon, awokado, arbuz, mango, cytrusy, banany.
Będziesz także zainteresowany przeczytaniem:
- Jaka jest dzienna stawka owoców i dlaczego nie należy jej przekraczać
- Jak ugotować pierogi "babci" z wiśniami
- Jak zrobić prawdziwą zupę ramen
