Piaskowy kosz z owocami to świetny wybór do zrobienia w domu latem.
Owoce sezonowe i jagody będą w stanie uczynić ciasto bardziej poprawnym i czystym w składzie. Kosz z piaskiem zaspokoi zapotrzebowanie na słodycze. Również jedna taka tartaletka nie zawiera wielu kalorii, ale z pewnością pomoże zaspokoić głód na kilka godzin.
Będziesz potrzebować:
- 250 gr. mąka
- 100 gramów masło
- 100 gramów Sahara
- 1/2 łyżeczki l. Sól
- 2 godziny l. proszek do pieczenia ciasta
- 1 torebka cukru waniliowego
- 1/3 szklanki mleka
Na krem:
- 200 gr. twaróg
- 1/3 puszki mleka skondensowanego
- 1 godzina l. skrobia
Na galaretkę:
- 1 godzina l. agar agar
- 1 szklanka wody
- 1/2 szklanki cukru
Metoda gotowania:
- Połącz wszystkie składniki ciasta oprócz mleka i dobrze wymieszaj.
- Dodaj mleko i ugniataj do miękkiego ciasta. W razie potrzeby dodaj więcej mąki.
- Teraz zrób nadzienie twarogowe.
- Do nadzienia wymieszaj twarożek, mleko skondensowane i skrobię w jednorodną masę.
- Smaruj małe foremki na muffinki olejem roślinnym.
- Ciasto rozwałkować na cienko i włożyć do foremki tak, aby spód i boki były zakryte.
- Rozłóż twaróg do 1/3 wysokości formy.
- Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 ° C i pieczemy przez 15-30 minut w zależności od wielkości foremek, aż brzegi ciasta staną się złotobrązowe, a nadzienie pokryje się żółtymi plamami.
- Przygotuj galaretkę, aż wypieki ostygną.
- Aby to zrobić, musisz wymieszać wodę, cukier i agar-agar i doprowadzić masę do wrzenia.
- Umieść pokrojone owoce w ostudzonych koszyczkach.
- Na wierzch polać ciepłą galaretką i odstawić do zestalenia.
Rada
W przypadku wypełniacza do kosza lepiej jest wziąć te owoce i jagody, które mają harmonijne połączenie ze sobą. Na przykład banan i truskawka lub kiwi z pomarańczą.
Odwołanie
- Babeczka jagodowa w kubku przepis krok po kroku: jak gotować w 5 minut
- Przepis na herbatniki wiśniowe: jak gotować w 10 minut
- Ciasto rabarbarowe dla całej rodziny od Julii Pankovej
