Przepis na herbatniki wiśniowe: jak gotować w 10 minut

Dni letnie z dużą ilością sezonowości owoc więc proszą o ugotowanie biszkoptu z wiśniami. Przepis na to danie jest niezwykle łatwy do naśladowania, więc nadaje się również dla początkujących. Najlepiej zwrócić uwagę na soczystość wiśni: od tego zależy ostateczny smak biszkoptu.

Składniki:

• Jajka - 6 szt.
• Cukier - 200 g.
• Mąka - 130 g.
• Wiśnia - 200 g.
  

Metoda gotowania:

1. Najpierw oddziel białka od żółtek.
2. Białka ubić mikserem na gęstą pianę.
3. Dodaj 100 g cukru i dalej ubijaj.
4. Dodaj pozostały cukier do żółtek.
5. Zmiel je, aż cukier całkowicie się rozpuści.
6. Przełóż żółtka na białka.
7. Delikatnie wymieszaj mieszaninę.
8. Następnie dodaj mąkę małymi porcjami, ciągle mieszając ciasto biszkoptowe od dołu do góry, aby nasycić masę tlenem.
9. Przełóż ciasto na biszkopty do formy wyłożonej wcześniej pergaminem.
instagram viewer
10.  Ułóż wiśnie na wierzchu.
11. Musisz upiec biszkopt z wiśniami w temperaturze 180 stopni przez 35 minut.

Życiowa porada

Gotowość biszkoptu wiśniowego można sprawdzić drewnianym patyczkiem lub nożem.

Odwołanie

• Przepis na domowe smażone lody
• Letni strudel z truskawkami: przepis krok po kroku
• Najlepsze przepisy na klopsiki dla dzieci