Brak jedzenia w ciągu dnia to oczywiście stres dla organizmu.
Ale lekarze nadal zalecają organizowanie dni postu. Co więcej, ich zdaniem powinno to stać się nawykiem. Jak zorganizować dzień postu, aby przyniósł maksymalne korzyści? Zostało to omówione w programie „Poranek z Interem”, w nowym wydaniu działu „Przepisy żywieniowe”. Jego prezenterka Vera Borsuk kontynuuje eksperyment - własnym przykładem pokazuje widzom, jak wyrobić sobie właściwe nawyki żywieniowe.
„Ciało jest łatwe w dni postu, - mówi gastroenterolog Larisa Boychenko. – Można powiedzieć, że robi ogólne sprzątanie. "
Co to jest dzień postu? Według gastroenterologa jest to cały dzień na jednym produkcie, na przykład kasza gryczana bez soli, gotowana w wodzie.
W diecie dnia postu mogą występować niesłodzone owoce, ale tylko rano.
„Na przykład rano można zjeść pieczone jabłko, a potem tylko wodę, - mówi Larisa Boychenko. – To może być dzień na kompocie bez cukru. Może to być dowolny produkt. Uwielbiam pieczony seler, ponieważ jest pyszny, bardzo zdrowy i mało kaloryczny. I koniecznie 1,5-2 litry wody dziennie ”.
Jak prawidłowo zorganizować dzień postu? / pixabay.com
To zły nawyk jedzenia przesolonego. Dzienne spożycie soli wynosi 2 gramy dziennie, ale często spożywamy znacznie więcej. W rezultacie choroby sercowo-naczyniowe. Ponadto sól zagłusza naturalny smak potraw i wywołuje pragnienie.
I jeszcze jedna zasada: podczas obróbki cieplnej warzywa nie powinny być doprowadzane do stanu papkowatego. Idealnie powinny zachować swój kształt i kolor.
Czy to prawda, że osoby przestrzegające diety śródziemnomorskiej żyją dłużej i czują się lepiej? A jakie pokarmy skracają nasze życie? O tym - w nowym wydaniu „Food Rules”: https://youtu.be/3inG51rsWdIJak prawidłowo zorganizować dzień postu? / pixabay.com
„Uzależniające nawyki, zła ekologia, stres, choroby… Nasze życie jest skracane przez wiele czynników. Przynajmniej nie pogarszajmy statystyk jedzeniem. Ponieważ jesteśmy tym, co jemy", - podsumowuje Vera Borsuk.
Zobacz sekcję Zasady żywieniowe w każdy czwartek rano z programem Inter.