Kochają go wszyscy: zarówno dzieci, jak i dorośli. Czas nauczyć się go gotować na każdą rodzinną ucztę.
Składniki:
- Mąka - 3 filiżanki
- Cukier - 1 szklanka
- Jajka - 2 sztuki
- Miód - 2 łyżki. łyżki
- Masło - 50 gramów
- Soda - 2 łyżeczki (bez slajdów)
- Śmietana - 500 mililitrów
- Cukier - 1 szklanka
1. Połącz jajka z cukrem i miodem. Dodaj zmiękczone masło do miski.
2. Sodę do pieczenia ugasić octem, dodać do masy jajecznej i włożyć do kąpieli wodnej. Ciągle mieszaj, doprowadzaj do wrzenia i wyjmij.
3. Do ciasta wsyp przesianą mąkę i wymieszaj.
4. Posyp mąką stół, ugniataj elastyczne ciasto.
5. Kiełbasę zawinąć i podzielić na 8-9 kawałków. Każdą z nich rozwałkuj cienką warstwą, przełóż na blachę do pieczenia posypaną mąką i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 3-5 minut.
6. Umieść talerz na każdej skórce i wytnij okrąg. Wyszczególnij pozostałości w okruchach.
7. Aby przygotować śmietanę, ubij mikserem śmietanę z cukrem.
8. Złóż ciasto, rozprowadzając śmietanę na każdym ciastku. Nasmaruj boki i górę kremem, a następnie posyp okruchami. Gdy ciasto będzie w lodówce na kilka godzin, podawaj je!
Odwołanie
- Sałatka „Monastyrskiy” bez majonezu (przepis)
- Gotowanie dla całej rodziny: najsmaczniejsze ciasto naleśnikowe
