Na świątecznej uczcie nie można obejść się bez świeżych aromatycznych warzyw.
Jest kilka ważnych zasad, których należy przestrzegać, aby plastry warzyw wyglądały stylowo i dobrze się prezentowały.
1. Pokrój warzywa tuż przed podaniem. Dzięki temu będą wyglądać nie tylko świeżo i soczysto, ale smak będzie przyjemniejszy.
2. Talerz na warzywa będzie wyglądał ładniej, jeśli każdy rodzaj warzyw zostanie pokrojony w inny, inny kształt.
3. Aby uzyskać świeższy i bardziej atrakcyjny wygląd, połóż warzywa na zielonych liściach sałaty.Jak oryginalnie i pięknie podawać warzywa na noworocznym stole / istockphoto.com
4. Narzędzia do krojenia muszą być bardzo ostre, aby plastry wyglądały bardziej estetycznie, a plasterki wyglądały tak samo.
5. Aby uzyskać naprawdę oryginalny krój, możesz połączyć warzywa i owoce na tym samym talerzu.
6. Nie rób zbyt skomplikowanej kompozycji warzywnej, której goście będą żałować. Jeśli nie robisz elementu wystroju, ale danie, które zostanie zjedzone, spraw, aby było to tak proste, jak to tylko możliwe.
8. Dodaj kawałki warzyw, które zwykle nie są spożywane na surowo, takie jak buraki i brokuły. Jeśli nie jesteś pewien, co docenią twoi goście, użyj tych warzyw do dekoracji standardowego talerza warzywnego.
9. Na środku pokrojonych warzyw ułóż sos, aby je zanurzyć. To znacznie zwiększy zainteresowanie gości świeżymi warzywami.
Będziesz zainteresowany wiedzą 24 pomysły na krojenie i podawanie serów i kiełbasek.