Okres trwałości tradycyjnych sałatek noworocznych z majonezem wynosi nie więcej niż 12 godzin - lekarze zalecają:
- doprawiony majonezem Sałatka Olivier można przechowywać przez 9-12 godzin w temperaturze od -2 do +2 stopni;
- Olivier bez majonezu pozostanie świeży przez 12-18 godzin w temperaturach od +2 do +6 stopni;
- sałatkiktóre stoją na stole w temperaturze pokojowej należy spożyć w ciągu 3-4 godzin.
istockphoto.com
Jak prawidłowo przechowywać żywność po Nowym Roku?
- Przechowuj żywność w szczelnie zamkniętych pojemnikach i krajanie na plastry - pod folią spożywczą.
- Kupuj kiełbaski i ryby wędzone w całości, a podając odetnij tyle, ile planujesz zjeść.
- Krojenie gotowanej kiełbasy i szynki spożywać w ciągu jednego dnia, a surowe wędliny i ryby solone - w 2-3 dni.
- kurczak, jak każde mięso drobiowe, nie można przechowywać na półkach lodówki dłużej niż 2 dni.
owoce morza przechowywane mniej niż wszystkie inne produkty. Surowe owoce morza można przechowywać nie dłużej niż jeden dzień, podczas gdy gotowane owoce morza można przechowywać maksymalnie przez 2 dni.
Będziesz zainteresowany wiedzą 5 diet dietetycznych, które powiększają brzuch