Często serniki albo spalają się, albo okazują się zbyt cienkie lub wilgotne w środku. Uważa się, że udane syrniki dostajesz to tylko wtedy, gdy dużo eksperymentujesz i łapiesz to w swoje ręce.
Ale jest jeden wspaniały przepis, z którego możesz bezpiecznie korzystać, nawet jeśli przygotowujesz to danie po raz pierwszy. Serniki na pewno okażą się udane i nie trzeba nawet pilnować, żeby nie przypaliły się na patelni. Sekret tkwi w odpowiednim doborze składników i gotowaniu w piekarniku.
Będziesz potrzebować:
- 200 g twarogu
- 5 łyżek kwaśna śmietana
- 3 łyżki Sahara
- 3 łyżki Kasza manna
- 2 łyżki stołowe miękkie masło
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- szczypta waniliny
Jak gotować? Twarożek wymieszać z cukrem, jajkami i wanilią, następnie dodać masło, kaszę mannę, śmietanę i proszek do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie.
Aby uzyskać schludne serniki w piekarniku, ciasto należy włożyć do foremek. Piecz przez 20-30 minut w temperaturze 180-200 stopni.Gdy serniki wystygną, można je wyjąć z foremek i podać z miodem, dżemem lub kwaśną śmietaną.
Będziesz zainteresowany wiedzą przepis na delikatne syrniki z dynią.
