Sałatki to po prostu idealny sposób na obiad, kolację i uzupełnienie świątecznego stołu. Zwracam uwagę na prostą, ale niesamowicie pyszną sałatkę, którą można nazwać antykryzysową! Faktem jest, że jego skład jest dość budżetowy, ale okazuje się być prawdziwym blaskiem!
W tym roku wielu było po prostu zaniepokojonych. Czas przemyśleć noworoczne menu, a ktoś po prostu nie ma funduszy na zakup podstawowych składników! Mimo to dokładamy wszelkich starań, aby nasi bliscy byli szczęśliwi. Ponadto mówią, jak świętujesz Nowy Rok, więc poprowadzisz go. Dlatego zapisz przepis na moją sałatkę, na pewno Ci się przyda!
Zasadniczo tworzenie menu budżetowego nie jest takie trudne. Cóż, słuchaj, myślę, że wielu ludzi ma ochronę? Pomidory, ogórki, kapusta - mogą stać się osobnym daniem lub częścią niektórych sałatek. Najprostsza opcja na stół: kurczak w piekarniku, winegret, puree ziemniaczane, dowolne kanapki, konserwowanie, możesz zrobić marchewkę po koreańsku, bułeczki lavash z dowolną przekąską. Cóż, i kilka sałatek, teraz opowiem o jednej.
Sałatka z jajek i piersi
Sałatka jest ogólnie prosta w przygotowaniu, ale niezwykła. Jest przygotowywany z prostych produktów, a koszt dania nie uderzy w twoją kieszeń. Ale smak jest wyjątkowy, a takie danie będzie wyglądać bardzo pięknie na świątecznym stole! Jestem pewien, że będą jednymi z pierwszych, którzy go zjedzą i nadal będą prosić o więcej!
Struktura:
- pierś z kurczaka - 250 gramów (w zasadzie można użyć dowolnej części kurczaka);
- jajka - 6 sztuk (tak, będzie ich tu tak dużo);
- twardy ser - 120-130 gramów (absolutnie każdy to zrobi);
- cebula - 1 sztuka;
- czosnek - 2 duże zęby;
- ocet - 50 mililitrów;
- pieprz, sól i majonez do smaku.
Przygotowanie:
Sałatkę można też nazwać antywirusową, bo zawiera czosnek! Najpierw musisz marynować cebulę. Aby to zrobić, połącz ocet z około pół szklanki wody i dodaj szczyptę cukru i soli. Cebulę pokroić w małe plasterki i przykryć marynatą. Pozostaw to na godzinę.
W tym samym czasie możesz robić mięso. Opłucz pierś, włóż do rondla, zalej wodą, dodaj trochę soli i przypraw. Powtarzam - możesz wziąć absolutnie każdą część kurczaka, lubię pierś. Ugotowane mięso należy ostudzić, pokroić na kawałki i usmażyć na dużym ogniu na patelni. Tylko nie rozgotowuj, tylko na tyle, aby trochę przyrumienić kurczaka.
Musisz również ugotować jajka, obrać je i oddzielić białka od żółtek. Połącz żółtko z pokruszonym czosnkiem, dodając trochę majonezu. Ser zetrzeć oddzielnie na grubej tarce.
A teraz przejdźmy do montażu! Ostrzegam, to będzie niezwykłe. Więc będziemy mieli sałatkę w warstwach. Pierwsza warstwa to kawałki mięsa, druga warstwa to marynowana cebula, następnie majonez. A kolejna warstwa to białka nadziewane mieszanką żółtka i czosnku! Ostrożnie rozprowadź, a następnie posmaruj tę niezwykłą warstwę majonezem i posyp wszystko serem na wierzchu!
Gotową sałatkę należy pozostawić do zaparzenia przez co najmniej pół godziny i można ją podawać. To jest bomba! Połączenie kurczaka i marynowanego mięsa, a także czosnku i jajek pod warstwą sera! Okazuje się, że to prawdziwy splendor! Zgadzam się, zestaw produktów jest dość budżetowy, ale okazuje się tak pyszny, że połykasz język!
Powiedz nam w komentarzach, jakie sałatki będziesz mieć na swoim noworocznym stole?
Oryginalny artykuł znajduje się tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/vkusnyj-salat-s-grudkoj-i-yajcami.html
