Cholina jest sama w sobie składnikiem odżywczym, w przeciwieństwie do witamin czy minerałów. A dla nas jest to niezwykle potrzebne, aby zachować zdrowie. Jednak cholina jest produkowana przez ludzki organizm samodzielnie w bardzo niewielkiej ilości - wątroba produkuje ją w ilości znacznie mniejszej niż dzienne zapotrzebowanie. Więc musisz to zdobyć z jedzeniem.
Cholina to substancja, która odgrywa kluczową rolę w naprawie komórek naszej wątroby. Czy pijesz silne (i nie tylko) leki? Wypić drinka lub dwa na przyjęciu? Zjadłeś za dużo podczas kolacji? Wszystko to nie przechodzi bez śladu dla organizmu, a zwłaszcza dla wątroby. I to właśnie cholina musi odzyskać ten organ i zapewnić ochronę na przyszłość.
Poza tym cholina jest doskonałym lekarstwem na profilaktykę chorób układu krążenia. Substancja ta obniża poziom „złego” cholesterolu, utrzymuje naczynia krwionośne w zdrowym stanie pracy, pomaga wzmocnić mięsień sercowy i normalizuje jego rytm.
Cholina bierze udział w metabolizmie węglowodanów w trzustce.
Substancja ta jest również potrzebna do normalnego funkcjonowania układu nerwowego, gdzie:- zapobiega uszkodzeniom komórek nerwowych;
- utrzymuje cały NS w dobrej kondycji;
- nie pozwala człowiekowi być zdenerwowanym bez ważnego powodu;
- zapobiega rozwojowi dysfunkcji nerwowych.
A cholina „wie jak”:
- normalizuje poziom cukru we krwi (wzmacnia błony komórek beta produkujących insulinę);
- poprawić stan pamięci;
- chronią organizm przed rozwojem demencji, choroby Alzheimera itp.
Żywność zawierająca cholinę
Dużo tej substancji jest w każdym mięsie (nawet czerwonym, a nawet białym), a także w rybach i jajach. Dlatego jeśli nie będziesz przestrzegać zasad wegetarianizmu w swojej diecie, nie będziesz musiał stawić czoła niedoborowi choliny.
Osoby na ścisłej diecie roślinnej powinny „oprzeć się” na grzybach jako jednym z najcenniejszych źródeł choliny (zwłaszcza grzybów i shiitake), batatów, roślin strączkowych, brokułów i kalafiora.
Chcesz dowiedzieć się więcej o medycynie? Nie zapomnij wesprzeć naszego kanału w Yandex. Zen i subskrypcja. To nas motywuje do publikowania ciekawszych treści. Będziesz mógł również szybko dowiedzieć się o nowych publikacjach.
