Większości chorób żołądkowo-jelitowych towarzyszy stan zapalny. A kiedy te ostatnie znajdują się w jelicie grubym, lekarze diagnozują zapalenie okrężnicy.
Najczęściej tej patologii towarzyszą wzdęcia, biegunka i ból brzucha. W tym przypadku jednym z najważniejszych elementów kompleksowej terapii jest specjalna dieta mająca na celu zmniejszenie poziomu stanów zapalnych i podrażnień. Ponadto dostosowana dieta stabilizuje układ pokarmowy bez znacznych strat w witaminach i minerałach.
Produkty na zapalenie okrężnicy: dozwolone / zabronione
Kiedy fermentacja wzrasta w wyniku zaburzeń trawienia w organizmie, odpady i toksyny nie są już w pełni wydalane. A w tym, co pozostaje, rozpoczynają się procesy rozkładu, zatruwając organizm. Aby to wszystko wyeliminować, musisz przejść na dietę. I nie oznacza to, że w menu pozostaną tylko seler i szpinak. Lista produktów zalecanych przy zapaleniu jelita grubego jest dość szeroka. Ale najważniejsze jest unikanie pokarmów, które zaostrzają chorobę i pogarszają stan pacjenta z zapaleniem okrężnicy.
Obejmują one:
- chleb czarny i biały, wszelkie wypieki;
- ciasta ze śmietaną;
- wszystkie rośliny strączkowe;
- makaron (zwłaszcza z sosami kwaśnymi i ostrymi);
- przechowywać żywność w puszkach;
- różne wędliny;
- marynaty i marynaty;
- tłusta ryba z mięsem;
- mleko (całe);
- kawior rybny (dowolny);
- fast food;
- kiełbasy (głównie surowe wędzone);
- przyprawy, zioła;
- zboża (pęczak, jęczmień, pszenica, kukurydza).
Ogranicz (i poważnie) używanie czekolady i kawy, słodyczy (również dowolnych). A alkohol będzie musiał zostać całkowicie porzucony (przynajmniej na okresy pogorszenia samopoczucia), ponieważ jest niezgodny z lekami przepisywanymi na zapalenie okrężnicy.
Komponując dla siebie regularną dietę, pacjenci powinni uwzględnić w niej:
- gotowana owsianka;
- warzywa (duszone, pieczone);
- zupy (w bulionach niskotłuszczowych);
- ryba (gotowana, gotowana na parze);
- jajka;
- desery niskotłuszczowe, w tym marmolada i ptasie mleczko;
- produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.
Zasady żywienia w przypadku zapalenia okrężnicy
Pacjenci z tą chorobą muszą podzielić dzienną porcję pokarmu na 6 lub nawet 7 posiłków. W tym trybie składniki odżywcze zostaną wchłonięte szybciej. W przeciwnym razie niektóre z nich zostaną wydalone bez asymilacji, a organizm otrzyma mniej składników odżywczych.
Ponadto musisz:
- zapewnić obróbkę cieplną wszystkich konsumowanych produktów;
- nie gotować niczego w dużych kawałkach;
- przekręć całe mięso na mięso mielone;
- ściśle przestrzegać warunków temperaturowych potraw (ani za gorąco, ani za zimno);
- jedz tylko świeżo przygotowane potrawy (bez wczorajszych zup i kotletów).
A teraz, jeśli zastosujesz się do tych zaleceń, możesz znacznie skrócić okres leczenia zapalenia okrężnicy i poprawić swoje samopoczucie.
Chcesz dowiedzieć się więcej o medycynie? Nie zapomnij wesprzeć naszego kanału w Yandex. Zen i subskrypcja. To nas motywuje do publikowania ciekawszych treści. Będziesz mógł również szybko dowiedzieć się o nowych publikacjach.
