Witaj! Jestem lekarzem od 21 lat. Nazywam się Georgy Olegovich Sapego. W tym artykule opowiem o wchłanianiu wapnia.
Znalazłem w komentarzach czyjąś rekomendację, aby polać twarożek sokiem z cytryny. W ten sposób wapń jest lepiej wchłaniany. Nie, tam wszystko jest bardziej skomplikowane.
Wapń wzmacnia kości. Jeśli kości słabną z wiekiem z powodu braku hormonów, należy monitorować spożycie wapnia. W przeciwnym razie gwałtownie wzrasta ryzyko złamania pleców lub nóg.
Oprócz wapnia pochodzącego z pożywienia w suplementach diety znajduje się wiele innych soli wapnia. Najczęściej dodaje się tam cytrynian i węglan wapnia.
Węglan wapnia
Lepiej wchłania się z pożywienia. Węglan wapnia wymaga wchłonięcia kwasu. Prawdopodobnie dokładnie to zapamiętali w komentarzach.
Jeśli coś zjedliśmy, nawet najbardziej chory i chory żołądek może podciągnąć się i uwolnić kwasy. Dlatego węglan wapnia jest przyjmowany z jedzeniem. Podczas posiłków w żołądku będzie trochę kwasu.
Z tego samego powodu, jeśli dana osoba przyjmuje jakiekolwiek leki przeciwwrzodowe, będzie miała mało kwasu, a węglan wapnia będzie słabo wchłaniany.
Muszle i mączka kostna
Wapń, który staramy się uzyskać z proszku z łupin lub mączki kostnej, jest również w postaci węglanu wapnia. Dlatego muszle i mączka kostna nie są lepsze niż tabletki z węglanem wapnia.
Ponadto muszle i mączka kostna mogą zawierać znaczne ilości ołowiu, który jest na ogół trujący. Oczywiście jest tam mało ołowiu, a poza tym sam wapń zapobiega wchłanianiu ołowiu do krwi, ale fakt pozostaje. Naturalny nie znaczy zdrowy.
Co jest dobrego w węglanie wapnia
To jest tanie.
Zawiera więcej wapnia w masie niż cytrynian. Tablet nie będzie tak duży i nie utknie w gardle.
Cytrynian Wapnia
Zaleca się częściej. Jest niezależny od pożywienia, kwasu i leków. Jest wchłaniana, podobnie jak węglan.
Wapń z produktów mlecznych
Istnieje zjonizowany wapń, który jest związany z białkami. Doskonale się wchłania. Może być nawet lepiej wchłaniany niż wszystkie te sole. A co najważniejsze, taki wapń nie szkodzi. Od niego zwykle nie ma kamieni nerkowych, a on nie psuje naszych naczyń krwionośnych.
Ile wapnia potrzebujemy
Liczy się cały wapń - zarówno w żywności, jak iw suplementach. Zalecane 1000 miligramów dziennie. Coś więcej może już zaszkodzić.
Więcej niż 2000 miligramów dziennie nie jest już na pewno zalecanych i ostrzegam, że w takiej dawce wapń może się gdzieś odkładać.
Jeśli podobał Ci się ten artykuł, polub go i zasubskrybuj mój kanał. Sprawdź moje artykuły na pokrewne tematy:
Wapń nie zatyka naczyń krwionośnych. Nie wypełniaj tym swojej głowy!
Dlaczego wapń odkłada się w zastawce aortalnej
