Wróciłem do domu późną nocą. Zostałem zatrzymany w pracy iz tego powodu nie poszedłem do sklepu - po prostu nie miałem siły. Ale rano trzeba ugotować śniadanie, ale w lodówce nie ma nic, a mysz powiesiła się z żalu. Musiałem patrzeć na półki w kuchennych szafkach i miałem szczęście! Znalazłem płatki owsiane. Cóż, miałem jajka, wystarczyło na jedną porcję. Zacząłem myśleć, że z tak skąpego zestawu produktów da się zrobić coś tak smacznego i przypomniałem sobie, że w domu przyjaciela w młodości znaleźliśmy się w dokładnie takiej samej sytuacji. A potem przygotowali płatki owsiane. Okazał się niezwykle smaczny i jak się później okazało przydatny. Wszystko było postanowione, szybko zagniatam ciasto i smażę danie ze wspomnień z przeszłości. Rezultatem jest lekkie i obfite śniadanie, którego potrzebuję!
Chcę podzielić się tym przepisem i wynikiem mojej pracy ze wszystkimi odwiedzającymi moją stronę. Być może niektórzy z Was wiedzą, jak przygotować takie śniadanie, ale na pewno znajdą się tacy, którzy pierwsi usłyszą o takim budżecie i szybkiej opcji. Nawiasem mówiąc, tę opcję można przygotować dla całej rodziny (każdy ma naleśnik) i jednocześnie zaoszczędzić energię, minuty cennego porannego snu i pieniądze. To ostatnie w moim przypadku jest niezwykle istotne, gdy do wypłaty zostało pięć dni.
Ale wracając do naszych płatków owsianych. Gotowanie jest proste i szybkie, nastolatka sobie z tym poradzi (sprawdziłam). Za około 7-10 minut otrzymamy wspaniałe i estetyczne śniadanie. Jeśli masz warzywa i zioła, to warto pokroić lekkie sałatki, doprawić olejem roślinnym, przyda się to do dania głównego.
Jak gotować
Aby uzyskać płatki owsiane, będziemy potrzebować:
- trochę płatków owsianych (około 3-4 płaskich łyżek stołowych);
- kilka jaj kurzych;
- pół szklanki mleka;
- szczypta soli.
Nie miałem żadnej zieleni, nie dodałem jej, ale myślę, że nie będzie to zbyteczne.
Najważniejsze w przygotowaniu tego dania jest dokładne przestrzeganie algorytmu działań. W tym przypadku dyscyplina jest najważniejsza. jeśli zaniedbasz lub przestawisz jeden z punktów akcji, naleśnik owsiany będzie nierówny. A my tego nie potrzebujemy. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, sukces jest pewny.
Po pierwsze, należy lekko ubić jajka. Pianka, której nie potrzebujemy, jest mile widziana. Mieszając jajko, dodaj sól i sodę, jeśli chcesz. Ten ostatni doda blasku naleśnikowi.
Teraz wlej mleko i jeszcze raz trochę wymieszaj. Tekstura powinna być jednolita. Gdy mieszanina będzie gotowa, dodaj płatki. Tak, po prostu wysusz. Powszechne, takie jak „Herkules”.
W międzyczasie nasza patelnia powinna się nagrzewać na dużym ogniu. musisz wlać do niego olej. Niech się nagrzeje. Zmniejsz ogień pod patelnią i wlej mieszaninę do oleju.
Smażyć naleśnik przez kilka minut z jednej strony i minutę z drugiej. Najtrudniej jest odwrócić naleśnik: jest duży, wystarczająco gęsty i może się złamać. Oczywiście nie wpłynie to na smak, ale widok zostanie zepsuty.
Jeśli masz świeże warzywa: pomidory, ogórki, zieloną cebulę, koperek i pietruszkę, to możesz szybko (podczas smażenia naleśnika) pokroić sałatkę i włożyć do pięknej salaterki. jeśli nie ma zieleni, to jest w porządku. Tego naleśnika można używać z serem, kiełbasą i nie tylko. To znaczy, co lubisz. Praktycznie nie ma czynników hamujących wyobraźnię kulinarnego specjalisty.
Gdy płatki owsiane będą gotowe, złóż je na pół i przełóż na talerz. Świetnie wygląda nawet bez ozdób. Nawiasem mówiąc, pośrodku (między dwiema złożonymi połówkami można umieścić dowolne wypełnienie).
Nasze śniadanie okazało się pyszne, piękne, pożywne i niskokaloryczne.
