Dziś porozmawiamy o dość ciekawym i niezwykle nietypowym temacie, sam jestem kucharzem i nigdy nie mówiłem ludziom o ciastach, cóż, lub tak pysznych ciasta, na pewno podzielę się z Wami bardzo ciekawymi i niezwykle ważnymi informacjami w nadziei, że na pewno je docenicie i w końcu uda się je zdobyć po prostu niesamowita ilość pozytywnych i niezwykle ważnych, bardzo wartościowych emocji, oczywiście po użyciu tego cudownego i niezwykle smacznego, bardzo wartościowe ciasto, bądź sobą i bądź bardzo uważny, kontroluj każdy mój krok gotowania i uzyskaj dużo pozytywów recenzje Twoich bliskich, którzy oczywiście będą niesamowicie szczęśliwi, że niewątpliwie zdecydowałeś się zjeść ten niezwykle smaczny i niewątpliwie niezwykle godne danie.
Ogólnie rzecz biorąc, spójrz na te piękne zdjęcia, a wszystko stanie się dla Ciebie jeszcze bardziej zrozumiałe i niesamowicie proste, pozostań sobą i bądź niezwykle uważny, nie martw się i nie wątp we własne możliwości, wiedz i pamiętaj, że wszystko jest koniecznie w twoich rękach i koniecznie w twojej mocy, rób wszystko, co co chcesz i na pewno będziesz w stanie osiągnąć bardzo przyzwoity i niesamowicie dobry wynik, jestem pewien, że dasz radę ugotować to ciasto, a jeśli nie wiedział, to dość znaczące, bo to prawie najważniejsze danie tradycyjnej kuchni osetyjskiej, jeśli w Twojej rodzinie nie ma nacjonalistów, to wszystko będzie dobrze.
Przejdźmy od słów do słów i zacznijmy przygotowywanie naszego ciasta, niezwykle wartościowego i niesamowicie szczegółowego, jestem pewien, że odniesiesz sukces i na pewno będziesz w stanie osiągnąć dobry i niesamowicie smaczny rezultat, najpierw wyrabiasz ciasto z mlekiem, potem wkładasz do małej lodówki, ale najpierw trzeba je zawinąć w woreczek, żeby całkiem sporo zdziała wzrost. Następnie przygotowujesz smażenie, a dokładniej tylko nadzienie do ciasta, jest to niezwykle ważne i oczywiście potrzebne, potrzebujesz sera i ziemniaki, to wystarczy, aby smak tego ciasta był bardzo tradycyjny i wyjątkowo smaczny, tylko dla Ciebie trzeba policzyć, jeśli ciasto ma powiedzmy 600 gram, to lepiej zrobić 550 nadzień, wtedy wszystko wystarczy i oczywiście nie za dużo pozostanie.
Co więcej, ta masa serowo-ziemniaczana, którą w końcu dostałeś, musi mieć niewielką ilość czasu na zestalenie w małej misce lub przynajmniej ostudzić, bo najpierw ziemniaki trzeba ugotować i wymieszać z drobno startym serem, lepiej użyć blendera lub w inny sposób, ale ser musi koniecznie się stopić i to wystarczy, aby następnie bardzo naturalnie i maksymalnie szczegółowo skoncentrować się na gotowaniu piroga. Więc wtedy bierzesz ciasto, rozwałkowujesz je i ogólnie robisz wszystko, jak na tych cudownych zdjęciach.
Nie zapomnij najpierw pokroić ciasta na dwie części, najpierw rozwałkować obie, a potem następuje najciekawsza rzecz, na jedną z części wyrzucasz nadzienie, a drugą zakrywasz gotowe wymieszane i oczywiście rozprowadzasz na kawałku ciasta nadziewanie. To wszystko, wkładamy go do nagrzanego piekarnika, wystarczy 220 stopni na 10 minut.
