V zawsze chcą zdywersyfikować codzienne menu i traktują siebie i swoją rodzinę z czymś nowym i pyszne. Proponuję przygotować szybką przekąskę od zwykłej pita nadziewane.
1. Łuk i słodkiej papryki posiekane marchew zetrzeć i smażyć na oleju roślinnym.
2. Zetrzeć ser tofu. I dodać do przygotowanych warzyw.
3. Drobno posiekać ogórka i wymieszać z farszem. Dodać trochę warzyw majonez, sól, pieprz i wymieszać.
4. Otwarte chleb pita, umieścić na całej powierzchni farszu. Posypać posiekanymi ziołami (koperek, pietruszka, szczypiorek).
5. Zamknij rolkę i niech moczyć 10 minut.
5. Bułka z lavash można smażyć na patelni na złoty kolor. Rolka pokroić na kawałki a la carte, umieścić na liściach sałaty i służyć. Bon appetit! składniki vnizu👇
składniki:
✔ Pita - 1 szt;.
✔ marchew - 2 szt.;
✔ bułgarski pieprz - 1 szt;.
✔ ogórek - 1 szt;.
✔ tofu - 50-100 gramów do smaku;
✔ cebula - 1 szt;.
✔ Na warzywa;
✔ sól i pieprz;
✔ wielkopostny majonez - 4-5 sztuki. łyżki.
Jeśli podoba Ci się ten przepis - umieścić jak! Dziękujemy! 🌷
