Oferuję upiec pyszne, szybkie pieczywo bez drożdży. Ciasto gotowane mleko skondensowane. Kulichiki uzyskano delikatne, miękkie i bardzo smaczne! Ciasto rośnie dobrze.
Przygotuj się na 8 porcji (małe ciastka w puszkach)
Na ciasto:
• skondensowane - 400 g (1 banku);
• mąki - 300 g (1,5 szklanki);
• 2 jajka;
• Proszek do pieczenia - 10 gramów. (1 łyżeczka do herbaty);
• Wanilia - szczypta do smaku;
• startej imbirowego smaku (1 łyżeczka).
Do glazury:
• Białka jaj - 1 szt.
• cukier puder - pół szklanki;
• Sok cytrynowy - 10 ml.
przygotowanie
1. W próbuje się kierować miskę 2 przez jaj i wstrząsnąć pawilon lub miksera do piany.
2. Stopniowo dodawać mleko skondensowane i jeszcze raz wymieszać.
3. Mieszanina stężonego mleka i jaj wprowadzenie rozsadzającą, gleby lub imbir suszony i mąki. Ugniatać dokładnie, aby uniknąć grudek. W razie potrzeby dodać rodzynki.
4. Przygotowanie formularzy papierowych. Wypełnij test jest ich tylko 50%, ponieważ po podgrzaniu ciasto zaczyna rosnąć. Piecz 40 minut.
5. Oddzielnie przygotowujemy glazury. Aby to zrobić, wlać do miski białka rozpocząć ubijając powoli. Raz uformowane szczyty, dodać sok z cytryny i lukier.
6. Kładziemy trochę pudru na schłodzonego ciasta. Podczas gdy szkliwo nie jest zamrożona, można dodać dekoracyjne w proszku, płatki migdałowe lub kandyzowane.
Glazury może być stosowany bez białka i gotować na żelatynie - patrz przepis tutaj. Okazuje się piękny, śnieżnobiały i smaczne glazury.
Jeśli podoba Ci się ten przepis - położyła palec vverh👍 i zapisać się na kanale. Jest tam wiele ciekawych rzeczy! Dziękuję.
