Irina Khomenko wspólną prostą i skuteczną „konsument” lifehack.
FISH
Zanim wybierzesz ryby na rynku lub w supermarkecie, należy pamiętać o kilku prostych lifehack.
jeśli rybie oko spadła i przyciemnione - nadszedł czas, aby zrezygnować z zakupu. Pamiętaj, że w oczach świeżych ryb połysk.
Innym ważnym wskaźnikiem świeżości - dzwonki. Ich kolor powinien być różowy (w każdym razie, nie szary, brązowy lub zielony), podczas gdy oni sami skrzela przylegają ściśle do ciała. Dlatego nigdy nie zalecamy kupowanie ryb bez płetw i głowy. W ten sposób nieuczciwi sprzedający oszukać nas, kupujących, ukrywanie towarów przeterminowanych.
Przyjrzyj tusza ryba. musi on być elastyczny i skale obok siebie bardzo dokładnie. Łuszczenie skal i wiotki mięsa - bezpośredni dowód, że ryba psuje.I uwaga! Wszelkie zardzewiałe plamy i blaszki na ryby - po prostu „nie”. Zapach powinien być delikatny i naturalny. Zapach bagna lub amoniaku sugeruje, że zakup takiej ryby jest niebezpieczne dla zdrowia.
MLEKO
Sprawdzić nie tylko Okres przechowywania mleka, ale również integralność opakowaniaW którym produkt jest sprzedawany. Jeśli jest uszkodzony lub sprawia, że podejrzany, mijają.
Mleko powinno być Ciągłe białe bez odcieni. Zdarza się, że rynki są bez skrupułów sprzedający mleko rozcieńczone wodą w celu zwiększenia objętości towaru. Nawiasem mówiąc, to jest bardzo łatwe do sprawdzenia, czy mleko jest rozcieńczony wodą. Wystarczy, aby wlać trochę do szklanki mleka i kilka kropli alkoholu. Jeżeli mleko jest wyłączony, co oznacza, że jest rozcieńczony wodą. Jeśli nie zawali - nikt nie zwodzi, a mleko bez rozcieńczania.
kurczak
przede wszystkim spojrzeć na warunki, w których jest utrzymywane przy wyborze mięsa kurczaka. warunek obowiązkowy - lodówki, Które, niestety, nie częściej niż na rynku. Oznacza to, że konieczne jest, aby zrezygnować z takich zakupów.
Mięso drobiowe musi koniecznie być różowy. Żółtawy odcień wskazuje, że trwałość jest na wyczerpaniu, a produkt ma zamiar pójść źle.
również zauważyć, uwagauszczelka. To nie powinno być napompowane: jest bezpośrednim wskaźnikiem nieświeży mięsa.Jest doskonały, sprawdzony przez dziesięciolecia sposób, aby dowiedzieć się status kurczaka. Po naciśnięciu palcem na niego nie powinny stanowić dent.
I, oczywiście, należy zwrócić uwagę na zapach mięsa. Jeśli jest zbyt wyraźne i nieprzyjemne, jest porzucenie takich zakupów.
Więcej porad z zespołem „Rewizor: Stores” - w poniedziałek, o godzinie 19.00 na nowym kanale!