Kuchnia indyjska jest jednym z najbardziej zróżnicowanych na świecie. Mój znajomy z samych Indiach rozpoczęła się wraz z kuchni narodowej. Wiele osób na wzmiankę o kuchni indyjskiej, jest od razu zorientować się, co danie z pewnością będzie ostre poparzenia. Ale tak nie jest. Indie słynie z różnych smaków, kolorów, zapachów, które nie znajdują się w żadnej innej kuchni na świecie. Ze względu na przyprawy, różnorodne warzywa, ziarna i olejów przychodzi ogromna liczba receptur.
Indyjskie jedzenie i przyprawy są nie tylko smaczne i pachnące, ale również dobre dla naszego zdrowia. Indyjskie jedzenie będzie nie tylko schudnąć, ale również poprawić swój stan zdrowia.
Lista produktów indyjskich, które pomogą Ci zachować świetną figurę.
1.Bobovye lub zwracane (Dhal)
Wszyscy wiemy, że ziarna są bardzo dobrym źródłem witamin i minerałów, a także stanowią podstawę pożywienia, nie tylko w Indiach, ale również w innych krajach. Są one bogate w witaminy A, B, C, E i minerałów, takich jak wapń, żelazo, potas
. Są również dobrym źródłem aminokwasów. Rośliny strączkowe zawierają również białka i błonnik, że pomaga kontrolować poziom cukru we krwi przyczyniają się do usprawnienia pracy trawienia i obniżają poziom cholesterolu we krwi.Dał lub dhal - tradycyjne indyjskie wegetariańskie pikantne zupy gotowanej fasoli. Dał przygotowany z różnych roślin strączkowych, w tym czerwonej soczewicy, fasoli mung, Urda, ciecierzyca, groch gołębi. Dal gotowane z innymi warzywami z minimalną ilością oleju, jest doskonałym rozwiązaniem w porze lunchu i kolacji codziennie.
2. Chapati lub roti
Roti ciasta wraz z ich bliskich krewnych ciasta chapatis są uważane za integralną część kuchni indyjskiej. Przez tradycję wytwarzania ciast używane Roti posiłek, znany jako Atta. Ale dziś w indyjskich rynkach można już znaleźć multizernovuyu mąkę, który ma równy udział pszenicy, sorgo, jęczmień lub Satti.
Każdy z tych składników są bogate w błonnik, co czyni go użytecznym dla żołądka, a także jest bogata w węglowodany, co daje dużo energii. Chapatis i paranthi są wykonane z mąki z wyjątkiem, że chapatis są smażone w ogniu, a paranthi - masła, ghee lub masło. Tego typu dania są doskonałym rozwiązaniem zastąpić chleb w życiu codziennym.
3. ryż
Rysunek w kuchni indyjskiej jest uważana za jedną z najbardziej popularnych zbóż i dań z ryżu są najczęstszymi gośćmi na stołach. Indianie mają szczególną miłość do białego ryżu. Ale te potrawy są bogate w kalorie.
Dlatego dietetycy polecam brązowy ryż, który jest bogaty w błonnik. Jednakże, jeśli wolisz, biały ryż, można spróbować na obiad, aby spróbować gotowane ciastka ryżowe z dwoma chapatis. Wspaniałe połączenie węglowodanów i włókien.
4. indyjskie curry
Indian Curry jest znana na całym świecie ze swojej tekstury, przyprawy i olej. Olej unosi się na powierzchni i kremowej konsystencji tworzy natychmiastowy smakoszy apetyt i uczynić je nietykalny dla tych, którzy przylega do diety. Do potraw był pomocny i nie szkodzić postać należy przestrzegać prostych zasad:
- przygotować patelni z mniejszą ilością oleju;
- całych przypraw daje niepowtarzalny smak kuchni indyjskiej;
- o kremowej konsystencji, unikać śmietanę lub majonez, jogurt wykorzystanie.
Zastosowanie tych metod gotowania nie tylko sprawi, że zdrowsze, ale także w celu zachowania niesamowity smak potrawy. Teraz możesz pożegnać się z mitem, że indyjskie jedzenie może być zarówno zdrowe i smaczne w tym samym czasie.
wniosek:
Podsumowując, nie jest trudno zauważyć, że indyjskie jedzenie jest nie tylko ostry, ale także pyszne, zużywając przy tym może poprawić swoje zdrowie. Nie torturować się z świeżej żywności, diety i korzystania z doświadczeń gotowania w różnych krajach.
Byłbym wdzięczny za "kciuk w górę👍". Dziękuję za uwagę.
Czytaj także na kanale:
🎯Kozieradki: 5 sposobów, aby schudnąć
