Każdy nowy wydaje zalecenia dotyczące żywienia głośniejszego krzyku o korzyści i szkodliwości pokarmu roślinnego czerwonego mięsa. Z czerwonego mięsa nie zawsze jest jasna.
Delikatne szaro-różowy wieprzowina jest uważana za mięso czerwone.
Krew przenosi tlenu wskutek hemoglobiny. jest bardzo potrzebne dla mięśni to tlen, więc mięśnie wewnątrz ma „zapasatel” tlenu, który jest nazywany mioglobiny. Jest czerwony jak hemoglobiny we krwi. W wielu mioglobiny wieprzowiny, dlatego uważa się czerwone mięso. Świnie, a także krowy należą do zwierząt.
Z gęsi i kaczki dookoła. To białe mięso.
Gęsi i kaczki mogą latać i mają ciężkie ciało tłuszczu. Latać z ciałem, trzeba potężne mięśnie piersiowe. Jest dużo mioglobiny. Dlatego gęsi, kaczki piersi czerwonawo niż kur z indyków. Ale oficjalnie są one uważane za białe mięso.
Cóż, to może się domyślić sami. Jakiego koloru jest mięso z nóg w kurczakach z indyków? Zgadza się! Mają ciemne mięso z dużo mioglobiny. Ponieważ kury indyki są przenoszone ze względu na mięśnie nóg.
Ciekawy zamieszanie, prawda?
