Jeśli lubisz koreańskich sałatki, należy gotować je na tej prostej retseptik! Okazuje bardzo smaczne!
1.Svekla Koreański
Potrzebne będą:
• burak - 1 szt.;
• czosnek - 4 h,.
• kolendry - 1 łyżeczka;.
• Chili - szczypta;
• ogórka - 2 szt;.
• bułgarski pieprz - 1 szt;.
• czarny pieprz - do smaku;
• nasiona sezamu - 2 łyżeczki;.
• Cukier - 1 łyżeczka,.
• Oleje roślinne - 50 ml;
• balsamico - 1 łyżka,.
• sól - do smaku.
Jak przygotować:
Warzywa pokroić w kije, posypać w iskroshenny przypraw i czosnku. Olej zapaleniu one napełnić naczynie i pozostawić na pół godziny. Przed użyciem należy wymieszać w sezamie.
2.Morkov koreański z daikon
Potrzebne będą:
• nasiona sezamu - 1 łyżka;.
• czosnek - 2 h,.
• daikon - pół;
• marchewki - 2 szt.;
• papryka słodka - 1 szt;.
• Czerwony pieprz - szczypta;
• pietruszki - 1 łyżka.;
• Ocet jabłkowy - 1,5 łyżki;.
• kolendra - 0,5 łyżeczki;.
• rozciągnięcia. Oleju - 2 łyżki,.
• sól do smaku.
Jak przygotować:
Pokrój warzywa na koreańskim tarce. Pieprz cięte solomochkoy. Połącz warzywa, posypać solą, tarty czosnku, octu i przypraw. Wstaw do lodówki na godzinę, dodać prażonych nasion sezamu i olej.
3.Gribochki Koreański
Potrzebne będą:
• grzyby - 200 g;
• pomidory - 2 szt;.
• pietruszki - 1 itp.
Potrzeba sosu:
• czosnek - 2 h,.
• kolendra - 0,5 łyżeczki;.
• cukier - 0,5 łyżeczki,.
Sos sojowy • - 50 ml;
• balsamico - 1 łyżeczka,.
• pieprz, sezam do smaku;
• Oleje roślinne - 1 łyżka
Jak przygotować:
Wszystkie składniki do mieszanki wypełniającej. Grzyby drobno CHOP mieszać z pociętych ziół i wlać sos. Pozostawić na 15 minut. Pomidory pokroić w paski i umieścić w sałatce. Nalegać 15 minut i posypać w sezamie.
4.Baklazhany Koreański
Potrzebne będą:
• bakłażany - 4 szt.;
• czosnek - 4 h,.
• Czarny i czerwony pieprz do smaku;
• słodka papryka - 2 szt;.
• cebula - 1 szt;.
• marchewki mieszaniny w koreańskim - 2 łyżeczki,.
• sok z cytryny - 2 łyżki;.
• miodu - 1 łyżeczka.;
• sos sojowy.
Jak przygotować:
Pokrój bakłażana paski, zalać sól i przechowywać w lodówce do rana. Wash, wyżymać i smażyć warzywa na maśle. Wyciąć wszystkie warzywa w paski, dodać bakłażan, tłuczone świeże zioła i czosnek, miód, przyprawy, ocet. Domagaj dzień w lodówce.
Bon appetit!
