Kapusta kwaszona - bardzo smaczne i zdrowe danie. Dzięki kombinacji substancji leczniczych w kapuście, pomaga uporać się z wieloma problemami poprzez normalizację ogólną kondycję człowieka.
Jakie są korzyści z kapustą?
1.Yavlyaetsya probiotyk
Podczas gotowania proces fermentacji kapusty (lub zachodzi fermentacja), więc nie ma dużo dobrych bakterii, poprawę mikroflory jelitowej. W szczególności, kiszona kapusta trzeba jeść ludzi, którzy są leczone antybiotykami.
2.Istochnik witamina C
Witamina C zwiększa odporność i ochronę przed uszkodzeniami naczyń krwionośnych i regeneruje korpus ma właściwości przeciwnowotworowe.
3.Pomogaet masy przegranej
Kapusta pomaga przyspieszyć metabolizm, co prowadzi do utraty wagi. Ponadto danie ma działanie przeciwzapalne i wspomaga trawienie tłuszczu.
rak 4.Predotvraschaet
Flawonoidy aktywacji enzymów antyoksydacyjnych w organizmie, a izototsiant ma silne działanie przeciwnowotworowe.
5.Predotvraschaet choroby serca
Kapusta zawiera dużo błonnika, który nie tylko poprawia pracę przewodu pokarmowego, ale również normalizuje funkcję serca i mózgu. Błonnik obniża także złego cholesterolu, zmniejsza ryzyko udaru mózgu, miażdżycy i zawału serca.
kości 6.Ukreplyaet
Kapusty zawiera wiele użytecznych minerałów kości i witamin. Pomagają chronić kości przed osteoporozą. A zawierała w witaminy produktów K wzmacnia kości.
Jeść kapustę zalecany do obiadu. Ale to tylko w bardzo niewielkim kapusty handlowej pożytecznych bakterii ze względu na fakt, że przechodzi pasteryzację. Lepiej jest przygotowywać posiłki w domu. Proces ten nie jest zbyt kłopotliwe i budżet!
Jak gotować kapustę?
Potrzebne będą:
- kapusty - 2 średniej główka kapusty;
- sól - 2 łyżek
Przygotowanie:
Kapustę posiekać, umieścić warzywa do miski, posypać solą, dobrze wymieszać, trochę wyciskanie produktów.
Tamp kapusta w słoiku, nie zapominając o opłacie każdy jego warstwie. top produkt musi wyróżniać się sok. Pozostaje umieścić kapustę w ciepłym miejscu na około trzy dni do fermentacji. Gotowe!
Umieścić palec w górę i subskrybować kanał
