1.Zazharennye cukinia
Pokrój cukinia koła, umieścić w misce, posypać solą i odczekaj 10 minut. Smażyć kręgi w oleju. Podawać z sosem czosnkowym, posypane koperkiem. Na sos czosnkowy zęba zacier 2 z cukrem, octem i pieprzem.
2.In cieście
składniki:
• cukinia - 2-3 szt.;
• jakiegokolwiek mielone - 300 g;
• cebula - 1 szt;.
• jajko - 1 szt.;
• przyprawy i sól
ciasto:
• Jajka - 2 szt;.
• mleko - 3 łyżeczki.;
• mąki - 2 łyżki,.
• przyprawy i sól.
Produkcja:
Pokrój cukinii koła, pokroić w połowie. Przygotować farsz. W każdym pierścieniu cukinia, miejsce wołowiny, obmoknite w cieście i smażyć.
3.Zapekanka
składniki:
• cukinia;
• mąki - 1 łyżka,.
• tarty ser - 50 g;
• Jajka - 3 szt;.
• mleko - 3 łyżki,.
• cebuli; - 2 szt.
• śmietana - 1 łyżka,.
• przyprawy i sól.
Produkcja:
pierścienie squasha oraz miejsce cięcia w pieczeniu puszki. Crumble cebuli i rzut na wierzchu. Pozostałe elementy składowe są połączone, i wypełnienie mieszaniną warzyw. Piec przez około godzinę w temperaturze 200 ° C.
4.Zakusochka
składniki:
• cukinia - 1 szt.;
• pomidory - 2 szt;.
• tarty ser - 130 g;
• Marchew - 1 szt.;
• majonez, czosnek, sól.
Jak przygotować:
Cukinia pocięta na pierścienie, wlać soli i należy odczekać 10 minut. Oznaczyć drenażu płynu. Bez kości cukinia w mące i smażyć.
Startej marchwi, połączyć z innymi składnikami. cukinia rozprowadza się na płytce i umieścić na górze każdej masy okręgu.
5.Rulety
składniki:
• cukinii; - 2 szt.
• tarty ser - 50 g;
• rozciągnięcia. olej;
• Mięso kurczaka - 300 g;
• czosnek - 2 h,.
• przyprawy i sól.
Produkcja:
Cięcia pasków cukinii. Płaszcz płyty soli i masła, wysłać zasobnika i piec w temperaturze 180 stopni, około 7 minut.
cięcie na kawałki kurczaka, odpychać, vsypte tartego czosnku, pieprz marynować mięso i 10 minut. Na płycie, umieść mięso, przyprawy, ser. Twist Rolls, bezpieczne i piec przez 25 minut w temperaturze 180 stopni.
6. „cukinia” Korean
składniki:
• cukinia - 2,5 kg;
• żarówka - 0,5 kg;
• Pieprz - 5 sztuk,.
• marchewki - 0,5 kg;
• zieleni;
• czosnek - 0,2 kg.
Do marynowania:
• rozciągnięcia. Oil - 1 st;.
• Sól - 2 łyżek
• przyprawy do koreańskiej marchewki - 2 opakowania;
• cukier - 1 łyżka.;
• 9% octu - 150 ml;
Produkcja:
Zrobić marynatę. Cebulę pokroić w pół pierścienie, paski papryki, cukinii i marchewki rub na terochke w języku koreańskim. Połącz warzywa, zioła i posypać tartym w czosnku. Wlać masę marynaty i pozostawić na 3 godziny.
Ułóż na półmisku i sterylizacji słoików. Dokręcić i gotowe!
7.Zapekanochka
Potrzebne będą:
• cukinia - 400 g;
• Mąka - 150 g;
• Sól - szczypta;.
• sery - 100 g;
• Jajka - 2 szt;.
• śmietana - 100 g;
• Zapadalność sodowego - 0,5 łyżeczki,.
• pieprz i zioła.
Produkcja:
Cukinie pocierać i naciśnij je z cieczą. Pocierać ser, posiekać warzywa. Mieszać w śmietanie oczyszczonej, po 5 minut, należy wprowadzić resztę składników. Wylać masę do formy do pieczenia. Gotować przez 40 minut w temperaturze 180 stopni.
8.Pitstsa
składniki:
• cukinii; - 2 szt.
• pomidory - 2 szt;.
• rozciągnięcia. olej;
• mąki - 1 łyżka,.
• proszek do pieczenia - 1 łyżeczka;.
• Jajka - 3 szt;.
• koper, ser, sól.
Produkcja:
Rub cukinię, wprowadź resztę składników, z wyjątkiem pomidorów i sera.
Wylać masę do formy, umieścić plastry pomidorów. Piec w temperaturze 180 stopni do około pół godziny. Przed końcem naczynia, posypać serem.
9.Tortik
składniki:
• cukinii; - 4 szt.
• Jajka - 2 szt;.
• cebuli; - 2 szt.
• pomidory - 2 szt;.
• czosnek;
• marchewki - 2 szt.;
• majonez - 200 g;
• tarty ser - 100 g;
• mąki;
• sól.
Produkcja:
cukinia ścieralności, wlać sól i odczekać 10 minut zdekantować płyn. Wprowadź mąkę i jajka. Ciasto będzie jak na naleśniki. Smażyć placki.
Startej marchewki i posiekaną drobno cebulę smażyć do miękkości stanie wprowadzić majonez czosnkowy. Pomidory pokroić w plastry.
Każda mieszanina smaru ciasto, włożyć pomidory i posypać serem. Nad drugim ciasta itp
10.Oladushki
składniki:
• cukinii; - 3 szt.
• Mąka - 100 g;
• rozciągnięcia. olej;
• Jajka - 2 szt;.
• czosnek - 3 h,.
• sól.
Produkcja:
Rub cukinię, wycisnąć je z cieczą. Dodać pozostałe składniki. Następnie ciasto będzie grubości.
Smażyć z obu stron.
