Lato Okroshka może jeść prawie codziennie! Zwłaszcza, że istnieje tak wiele sposobów, aby gotować to pyszne danie chłodzenia!
kefir hash
Potrzebne będą:
• ziemniaków; - 2 szt.
• kefir - 1 l;
• zieleni;
• Jajka - 2 szt;.
• rzodkiew - 5 sztuk,.
• ogórki - 2 szt.;
• kiełbasy lub szynki - 0,4 kg;
• sól.
Jak przygotować:
Ziemniaki muszą być gotowane w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. Rzodkiewki - kręgi i inne składniki - kostki. Umieścić składniki w misce, aerozolu, w postaci soli, wlać jogurt i mieszać.
Okroshka z kvass
Potrzebne będą:
• kwas - 1,5 l;
• ziemniaki - 0,5 kg;
• kiełbas - 0,3 kg;
• zieleni;
• Jajka - 3 szt;.
• rzodkiew - 200 g;
• śmietana - 200 g;
• ogórki - 300 g;
• sól;
• pieprz - 1 szt.
Jak przygotować:
Ziemniaki ugotować w mundurkach i czyste. Wszystkie składniki pokroić w kostkę, umieścić w misce, posypać solą, w śmietanie, wlać kwas chlebowy.
Azerbejdżan hash
produkty:
• jogurt - 300 g;
• wołowy - 100 g;
• cukier;
• sól;
• zieleni;
• ogórki - 100 g
Jak przygotować:
Połącz jogurt z wodą w równych częściach. Ogórki pokroić w kawałki i wypełnić go z jogurtem. Mięso jest gotowane. Wszystkie elementy kruszyć w kostkę, przyprawić solą, posypać cukrem.
kurczak hash
Potrzebne będą:
• Jajka - 3 szt;.
• ogórki - 2 szt.;
• ziemniaków; - 2 szt.
• majonez - 3 łyżki.;
• kurczaka - 0,4 kg;
• rzodkiew - 5 sztuk,.
• śmietana - 3 łyżki,.
• zieleni;
• sól.
Jak przygotować:
Gotować mięso, bulion przechowywać w lodówce i pocięto na kawałki kurczaka. Rzodkiewki, ogórki i zioła drobno posiekać pozostałe składniki - kostki. Wlać bulion produktów, sól.
mięso okroshka
produkty:
• wołowy - 100 g;
• język wołowy - 100 g;
• wieprzowina - 100 g;
• ogórki - 200 g;
• śmietana - 200 g;
• kwas - 1 l;
• zieleni;
• Jajka - 2 szt;.
• sól;
• musztarda.
Jak przygotować:
Jajka powinny być podzielone na białych i żółtek. Białka kości i żółtka zacieru z solą i gorczycy i wlać zakwas. Pozostałe produkty są pokroić w kostkę i wysłać go do warzenia.
piwo hash
Potrzebne będą:
• rzodkiew - 2 szt;.
• zieleni;
• ziemniaków; - 2 szt.
• Jajka - 2 szt;.
• sól;
• ogórki - 2 szt.;
• kiełbasy - 400 g;
• pieprz;
• piwo - 1 litr.
Jak przygotować:
Ziemniaki ugotować w mundurkach i czyste. Ugotować jajka. Rzodkiewki pokroić w plastry, pozostałe składniki kostki. Włóż składniki do miski, posypać solą i pieprzem, wlać piwo.
Mieszania wody mineralnej
składniki:
• Ziemniaki - 4 szt.;
• ogórki - 5 sztuk,.
• rzodkiew - dwie belki;
• zieleni;
• kefir - 1 l;
• Woda mineralna - 1 litra;
• Jajka - 4 szt;.
• salami - 150 g;
• śmietana;
• sól;
• ocet.
Jak:
Jajka kruszonka, gotować ziemniaki w mundurkach i pokroić w kostkę. Rub 1 ogórek, drobno pokroić resztę. Ruszt rzodkiewki. Wszystkie produkty posiekać, umieścić w misce. Wlać wodę mineralną i jogurt, posypać solą i octem do smaku wejść.
Okroshka mięsa kraba
Potrzebne będą:
• kwas - 1 l;
• krabów - 250 g;
• rzodkiew - 5 sztuk,.
• Jajka - 2 szt;.
• śmietana - 3 łyżki,.
• gorczyca - 1 łyżka.;
• zieleni;
• ogórki - 2 szt.;
• sól i pieprz.
Jak zrobić:
Ugotować jajka, żółtka zacieru z musztardy, pieprz, posiekane zioła i sól. Cut żywność w kostkę, wlać do miski, wlać wywar.
Hash na warzywach
produkty:
• kwas - 1 l;
• ziemniaków; - 2 szt.
• burak - 1 szt.;
• śmietana - 2 łyżki,.
• sól;
• marchew - 1 szt.;
• zieleni;
• ogórki - 2 szt.;
• Jajka - 2 szt;.
• musztarda.
Jak przygotować:
Buraki, marchew i ziemniaki w mundurkach gotować i czyste. Mamy jajka odkleić białą od żółtka. Żółtka rozgnieść z musztardą i solą. Ziemniaki zetrzeć. Cut żywność w kostkę, zalać kwas chlebowy.
mleczarnia okroshka
składniki:
• mąki - 1 łyżka,.
• surowicy - 2 łyżki,.
• zsiadłego mleka - 2 łyżki,.
• rozciągnięcia. oleju - 1 łyżka,.
• buraków - 0,7 kg;
• ziemniaki - 3 sztuki;.
• śmietana - 5 łyżki,.
• zieleni;
• sól.
Jak przygotować:
Na patelni wlać oleju, mąki dodawać i mieszać. Umieścić miskę na ogień, wlać w surowicy, podczas gdy w dalszym ciągu zakłócać produktów. Połączyć mleko, śmietanę i podaj im trochę mieszaniny oleju. Mieszając wprowadzić gorące pozostałości mieszaniny.
Buraki pokroić w kostkę i gotować. Burak połowa powinna pozostać wilgotna, pocierać ją na tarce i wycisnąć sok w surowicy.
Ziemniaki ugotować w mundurkach i pokroić w kostkę. Połączyć składniki, dodać pozostałe produkty i wymieszać.
Hash z ryb
Potrzebne będą:
• kwas chlebowy - 1,25;
• ogórek zalewa - 1 łyżka,.
• morszczuka;
• komunikacja ogórki. - 2 szt.;
• sól ogórek. - 1 szt;.
• ziemniaków; - 2 szt.
• zieleni;
• jajka - 2 szt.;
• gorczyca - 1 łyżka.;
• pieprz;
• sól.
Jak:
Konieczne jest, aby ugotować rybę i przycinane do produktu wyszedł szkła. Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. Posiekać wszystkie produkty, prosimy musztardy, posypać w solą, pieprzem, wlać Kvas.
