Chcę coś niezwykłego i bardzo smaczne? Próbować rzeczy muszle makaron z pysznym sosem beszamelowym mleka! Arcydzieło kuchni włoskiej uzyskuje się po prostu oszałamiające, ważne jest tylko, aby postępować zgodnie z instrukcjami i porady.
Po pierwsze, trzeba kupić te same muszle! Na nasze dania mogą być podjęte lumakoni, konkiloni lub cannelloni. Co ciekawe jest to, że farsz można zrobić absolutnie każdy! Dołożymy powłokę z mielonej wołowiny, naczynia do smaku jak jakość kołdunami.
przepis
Potrzebne będą:
• rozdrabnianie (wołowina lub wieprzowina) - 650 g;
• Oleje roślinne - 4 łyżki,.
• mąki - 3 łyżki,.
• powłoki (do wyboru) - 30 szt;.
• słodka papryka - 2 szt;.
• ser - 70 gramów;
• cebula - 1 szt;.
• bulion warzywny - 300 ml;
• mleko - 450 ml;
• ff. Oleju - 2 łyżki,.
• przyprawy do smaku.
Dania gotowe:
Zrób farsz. Aby to zrobić, należy oczyścić paprykę i pokroić na małe kawałki. Cebulę pokroić w pół pierścieni. Smażyć warzywa w oleju roślinnym. Następnie wprowadź wołowiny, wymieszać i gotować przez około pięć minut. Dodaj bulion, pieprz, sól. Nadal gotować przez około pół godziny komponentu.
Teraz trzeba zrobić sos. Aby to zrobić, umieścić na patelni z masłem, dodać mąkę. Mieszać i pozwolić smażyć przez 2 minuty. W seriach, dodać do mleka, mieszano solą i pieprzem. Musimy kontynuować sos do gotowania, aż mieszanina stanie grubości średniej.
Makarony trzeba gotować do miękkości. Delikatnie złożyć je na durszlak i niech ostygnie i spuścić nadmiar płynu. Wypełnij każdą napełnianie powłoki, kładąc jeden po drugim w naczyniu do pieczenia i umieścić sos. Gotowanie danie potrzeba 15 minut w piekarniku w temperaturze 170 stopni. Posypać serem skorupy i gotować kolejne 3 minuty. Danie jest gotowe! Bon appetit!
