Każdy, kto jest nadal w trudnej i żmudnej procesu skrętów, polecam te dwa retseptik!
Jesteśmy konserwacja uczta zima Adore rodzina. Zwłaszcza jak pomidory. Szukałam dla receptur, że byłby idealny do przygotowania, iw końcu znalazłem. Takie pyszne, na pewno nie jadłeś!
Więc najpierw powiedzieć ci receptę tradycyjnych konserwowanych pomidorów. Postaram się szczegółowo, aby dostać nawet u młodych kochanek.
Przepis pierwszy
Potrzeba słoikach 2-litrowych:
• pomidory;
• czosnek - 6 ząbków;
• pieprzu - 8 sztuk,.
• koper - 2 parasola;
• liść laurowy - 2 szt;.
• liście wiśni, czarnej porzeczki i chrzanem - na życzenie.
Potrzeba solance:
• woda - 1 l;
• Sól - 1 łyżka,.
• Cukier - 2 łyżki,.
• ocet istota - 1 łyżka
Przygotowanie:
Przygotować słoiki. Muszą być przemyto węglanem sodu i następnie sterylizuje się z osłony. I wlać wodę do garnka na górze słoik i umieścić cedzak do góry nogami i pokrywie puszki w tej wodzie. litrowe słoiki muszą być sterylizowane 15 minut.
W każdym słoiku, umieścić wszystkie składniki równomiernie, a następnie dodać pomidory. Produktem napełniano słoiki i konwencjonalne wrzącej wody i przykryć pokrywami. Pozostawić do ostygnięcia, lub co najmniej 20 minut.
Przygotowania solanki przez rozpuszczenie soli w wodzie i cukru. Gdy woda zaczyna wrzeć, wlać ocet. Usuwanie wody z puszek i wlać pomidory solanką. Natychmiast zwijać, obrócić go do góry dnem i pozostawić do ostygnięcia.
Przepis drugi „Pomidory w języku polskim”
Wziąć 3 l słoik 0,6, sterylizacji, jak opisano powyżej, a elementy zapoczątkowywania zaginania warstwy.
Warstwa 1 - łuk półkola.
2 warstwy - posiekane czosnek, pietruszka, koper.
Warstwa 3 - Plastry pomidorów.
Więc naprzemiennych warstw, a górna powinna być łuk. Wlej marynatę nad warzyw. Powinna ona być w dwóch litrach wody w celu rozpuszczenia 6 łyżek cukru i 2 łyżki sól do wrzenia, dodaje się 2 łyżki sol. Olej i 1 łyżka 9% octu winnego. Słoiki zakasać i włączyć do ostygnięcia.
Przepisy chłodnym i nigdy zawieść!
