Prawdopodobnie nikt strona jest kompletna bez słodkie i pyszne ciasto. Oczywiście, chcę deser na herbatę był nie tylko smaczne, ale również nieszkodliwe. I z pewnością docenią kulinarne pracowników, którzy pracują w zakładach cukierniczych, a także dziewcząt, którzy są zaangażowani w pieczeniu w domu, ale czasami chcesz coś ugotować własnymi rękami. Zwłaszcza przez wypieku ciast w domu, można mieć 100% pewność, że danie jest świeże i zdrowe składniki.
Przepis na ciasto mam dużo. A zwłaszcza mój bliski kochał sernik „Napoleon” To jest mój podpis danie, które staram się zmieniać za każdym świąteczny stół.
Najsmaczniejszy „Napoleon”
Jeśli jesteś blisko do pieczenia, należy pamiętać, że w klasycznym „Napoleon” nie jest ser. I ciastka, które mówię ci dzisiaj, że jest to składnik jest obecny, a to sprawia, soczysty deser i miękkie. Gwarantuję twarogów „Napoleon” nie pozostawi nikogo obojętnym!
przepis
Potrzeba ciasta:
- Twaróg - 400 g;
- mąki - 500 g;
- cukru - 170 g;
- masło - 100 g;
- wanilina - 8 gramów;
- jajka - 2 szt;
- proszek do pieczenia - 10 gramów.
Potrzebne do kremu:
- mleko - 1,5 litrów;
- cukru - 250 g;
- jaja - 6 sztuk;
- masło - 200 gram;
- wanilina - 10 g;
- mąki - 4 łyżki;
- Skrobia - 3 łyżki.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
Przygotowanie:
Najpierw trzeba wyrobić ciasto na placki. Umieścić w głębokiej pojemnik Twaróg wymieszać z wanilii, cukier, jaja i młotem. Masło musi najpierw wyjść z lodówki, tak aby stało się to temperatura pokojowa. Dodaj go do mieszanki sera i wymieszać. Powinno to być zrobione nie z łyżką i rękami. Następnie należy wlać proszek do pieczenia i stopniowo dodać przesianej mąki. Ciasto powinno się miękkie, a nie trzymać w ręce.
Gotowego ciasta powinien być podzielony na 7 równych części, a następnie usunięcie części pół godziny w lodówce.
Pokrycie tabeli papierem pergaminu się kawałek ciasta i roll cienką warstwę. Z wierzchu położyć płytki i wyciąć z ciasta koło. Więc trzeba zrobić każdy kawałek ciasta. Ciasta potrzebne do wypieku w piecu przez 5-7 minut w temperaturze 180 ° C. Musimy każdy piec osobno.
Cięcie ciasta, które zostały po ciast też trzeba upiec, a następnie zmielić je w blenderze. Niewiele trzeba dopełnienie na torcie. Nie można zmielić w blenderze i nóż.
Teraz robimy torty aż do ostygnięcia. Wlać do garnka około 1,2 litra mleka. Tymczasem oddzielnie wymieszać pozostałe mleko, mąkę, skrobię, cukier, wanilię i jajka. Następnie wylano mieszaninę jaj w gotowanej cienki strumień mleka, stale mieszając całą masę. Bez zatrzymywania kolidować kremu, doprowadzić do wrzenia, zdjąć z ognia i pozostawić do ochłodzenia w temperaturze pokojowej.
Gdy krem ostygnie, należy umieścić masło i pokonać aż całkowicie biały.
Pozostaje tylko zebrać ciasto. Umieścić jeden ciasto na talerzu, posmarować je ze śmietaną, położyć drugi placek, itp Górna Korzhik smar śmietany i promazhte strony z ciasta. Usunąć „Napoleon” na noc w lodówce, dzięki czemu jest on moczony. A rano trzeba posypać same okruchy, dokonane od skrawków ciasta.
Można jeść tort z herbaty! Jeśli kochasz czekoladę, a potem, oczywiście, nie przegap ciasto i posypać czekoladą chipy. Można dodać trochę kokosowy, eksperymentować z nadzieniem z owoców. W ogóle, najważniejszą rzeczą jest to, że ciastka są wykonane z masy serowej i może wyrazić swoją wyobraźnię w spoczynku!
Bon appetit!
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-tvorozhnyj-napoleon-s-zavarnym-kremom.html
