Uwielbiam domowe hamburgery. To danie mięso często na stole. I rzeźbić je jeszcze bardziej i zamrozić, a potem po prostu dostać, odmrażania i smażyć. Farsz skręt jest zawsze sama. I staram się ciągle eksperymentować zwojami, aby znaleźć coś ciekawego i mega smaczne.
Klopsiki recepty mają wielką różnorodność. A dzisiaj chcę wam powiedzieć o moim ulubionym przepisem na nim twoje kotlety są soczyste, smaczne i puszyste. U ludzi, te klopsiki są nazywane w kołchozie, dobrze, domu. Są one bardzo łatwe w przygotowaniu, i można je otrzymać przez powietrze. A całość w jednym składniku należy dodać do farszu. Nawiasem mówiąc, ten przepis jest bardzo lubiący słynnego kucharza Ilya Lazerson. Wykwalifikowany kulinarny zawodowa opinia wiele znaczy!
kotlety powietrza przepis w kołchozie
Potrzebne będą:
- mięsa mielonego (i Love wieprzowina) - 1 kg;
- czerstwy chleb lub chleb biały - 1 bochenek;
- cebula - 1 części;
- zmielony czarny pieprz;
- sól;
- czosnek - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie:
Mimo to, oczywiście, będzie potrzebują wody. Używam ciepłym mało. Usuń chleby cały miąższ, i umieścić go w wodzie. Po 2-3 minutach wyjąć chleb i ścisnąć go dobrze. Właśnie z powodu tego tajnego składnika swoimi pasztecików nie rozpadnie, nawet bez dodatku jaj!
Bardzo interesujący kolej na hamburgery, jeśli używasz dwa rodzaje mięsa, takie jak wołowina i wieprzowina lub kurczak i wieprzowiny. Jeśli chcesz wziąć w sklepie, spróbuj spojrzeć na najwyższej jakości, a teraz wielu sprzedających produkty „podrabiane”. I skręcać siebie. Mogę kupić kawałek mięsa w sklepie mięsnym, mięso mielone i zrobić tyle, ile trzeba!
Dodać mielone wyciśnięty chleb. Tutaj musimy pamiętać, że chleb powinien wynosić 40% masy mięsa. Jest to wspaniały cechą smak i kruchość kotlety.
Mielone cebula, zbyt, więc będzie jeszcze bardziej soczyste. Do smaku, dodać przyprawy, sól, pieprz i czosnek. Wszystkie ręce dokładnie wymieszać, a następnie farsz gotowy zostać zwrócone do lodówki na godzinę.
Teraz jest to możliwe do pasztecików formy. Formie, takiej jak zwykle niewiele rolkę mąki lub bułki tartej i narybku po obu stronach w oleju roślinnym. Jeśli okazało się bardzo ważną częścią zamrożenia. Rozłożyłem kotlety na pokładzie cięcia, zamrożenie, a potem przenieść do opakowania do przechowywania.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
Ten przepis został przetestowany przez pokolenia. Nie martw się, że nie jest częścią jajka. Ciasteczka nie rozpadnie, ponieważ będą one przylegać chleb. Opcjonalnie można eksperymentować dodając mięso mielone i inne składniki. Na przykład, ruszt można cukinia lub marchew lub melenko cięcie papryka. Nie tylko soczysty, ale oryginalny!
Jeśli podoba Ci się kotlety z kurczaka, spróbuj kotlety pozharsky. W zasadzie wszystkie elementy są takie same, tylko łuk nie musi przechodzić przez maszynkę i pokroić na duże kawałki i podsmażyć na maśle. Następnie roślinnego rozdrabnia się lub noża, albo w mieszalniku. Kiedy hamburgery trochę smażyć na maśle z obu stron, powinny one nadal Piec w piekarniku w temperaturze 200 stopni przez 15 minut. Okazuje się również bardzo smaczne i soczyste!
Opowiedz nam o swoich ulubionych receptury gotowania hamburgery! Czy masz jakieś tajemnice lub nietypowe składniki farszu? Będę zadowolony gotować hamburgery na swoich zaleceń.
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/kak-prigotovit-vkusnye-i-sochnye-kotlety-s-hlebom.html
