Uwielbiam pieścić ich domu coś pysznego. Ciasta, torty, pyszne sałatki i zupy - wszystko jest stale na naszym stole. I jestem zawsze zadowolony aby spróbować zrobić coś nowego i oryginalnego. Tak, niedawno dałem przyjaciel Czeburek receptury z serem. Naturalnie, nie mogłem odmówić jej ciekawość i gotować je w tym samym wieczorem. To był wspaniały obiad z rodziną, a teraz to danie często na naszym stole, w tym przypadku i na wakacje!
W procesie wytwarzania klasycznych Czeburek trzeba zrobić świeżego ciasta i farszu z jagnięciny i cebuli. I nigdy nie myślałem, że wypełnienie tych „torty” nie może być nawet mięso! Oryginalna nazwa tej potrawy - paszteciki w języku hebrajskim. To badanie powinno być wykonane w tym samym klasycznej receptury oraz potrzebę zapełnienia ser! Bardzo smaczne do jedzenia słodkich wypieków ser z sosem pomidorowym ostrym niewiele.
Historia milczy na temat dokładnych Czeburek kolebką. Wiele legend z nią związane. Według jednego paszteciki informacyjnych zostały „wynalezione” przez Mongołów. Nawet w dawnych czasach ogień ich plemion rzucania kawałki mięsa i tłuszczu, słaby na swoich tarczach, a następnie mięso zawinięte w tortilli. Czeburek Teraz można odprężyć się w prawie każdej kawiarni, ale widać, co można gotować z rąk znacznie zdrowsze i smaczniejsze. wygląd Chodźmy na Czeburek serowe przepis!
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
Potrzebne będą:
- Gazowana woda - 250 ml;
- Olej roślinny - 1 łyżka;
- Wódka - 1 łyżka;
- mąki - 700 g;
- Jaj - 1 części;
- sól - do smaku;
- Ser - 500 gramów.
Przygotowanie:
Mieszać jajo, a następnie dodać mąkę, wódki, soda, olej i sól. Wszystko trzeba dokładnie wymieszać. Mąka, oczywiście, trzeba najpierw przesiać i dodać w małych porcjach. Powinieneś dostać elastyczną ciasto nie przykleja się do rąk. Umieścić ciasto w pojemniku i przechowywać w lodówce przez 30 minut
W tym czasie trzeba pocierać ser. Można użyć dowolnego gustu - drogie, tanie, a nawet kilku odmianach. To będzie interesujące, jeśli dodamy do sera świeżych ziół, takich jak koper.
Pół godziny minęło, a ciasto może wyjść z lodówki. Roll kiełbasa z nim, a następnie pokroić na małe kulki. Każde zgrubienie konieczności pojedynczego zwoju do kręgu grubości ciasta wynosiła w przybliżeniu 0,5 cm.
Na każdym kole z jednej strony, umieść startego sera. Blisko ser druga połowa okręgu i ślepo z rogu z widelcem. Ważne jest, aby dopilnować, by cheburek nie rozerwała. Nieco priplyusnite go, a jeżeli krawędzie są nierówne, można pokroić nożem, przywiązują małą spodek.
W głębokiej patelni, wlać olej roślinny, poczekać aż się rozgrzeje i opuść każdą cheburek pieczenia. Tylko ostrożnie, gorący olej może poważnie poparzyć. Smażone słodkich wypieków na 1-2 kawałki i tylko na jednej stronie. Gdy pojawi się rumiana skórka, przygotuj cheburek i umieść je na papierowym ręczniku do nadmiaru tłuszczu stos.
A teraz powiedz, jak przygotować pikantny sos pomidorowy.
Potrzebne będą:
- Czosnek - 5 ząbków (mniej lub bardziej - decydować o sobie);
- pomidory - 1 jako całości;
- Koncentrat pomidorowy - 2 łyżki (Nie ketchup);
- zmielony czarny pieprz - do smaku;
- sól - do smaku;
- Bulion - 300 ml (roślinne lub kurczak);
- zioła - do smaku.
Przygotowanie:
Tomato wlać wrzącą wodą, a następnie usunięcie skórki i cięte na kawałki. Ułożyć pomidory na patelni i umieścić potrawę na ogniu. ząbki czosnku, czyste (put) i przetrzeć na terochke (można pominąć przez prasę). Czosnek trzeba smażyć osobno, ale nie w celu dostosowania go do brązowej. Dodaj do niej pomidorowy, gotować przez około 5 minut, a następnie wprowadzić duszone pomidory. Dusić kilka minut i gotowe. Przeniesienie pomidorowy w dużej misce, wlać bulion, dodaj sól, pieprz, sproszkowane zioła i czosnek. Wymieszać i gotowe do podania!
Bon appetit!
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/sochnye-syrnye-chebureki-s-ostrym-tomatnym-sousom-bljudo-kotoroe-srazit-napoval-vashih-domochadcev.html
