Nigdy nie myślałem o zakupie w sklepie papryki, które, w zależności od ich koloru, można uzyskać pewne korzyści. Kiedyś przygotowanie sałatki próbuje zdobyć od wszystkich kolorach: zielonym, żółtym i czerwonym. Do rzeczy zawsze wziął na zielono z długą końcówką. A w ogóle, oczywiście, lepiej jest jeść paprykę w swoim czasie, aby naprawdę z nich korzystać. Więc mam dużo papryki mróz, które są łatwe do uzyskania w zimie i przygotować posiłek bez kłopotów, ciesząc się smakiem i wykorzystania. Ale nadal chcę podzielić się z wami informacjami na temat tego, co papryki w ich kolor jest znacznie bardziej użyteczna dla ludzi.
Osobiście nie zdawał sobie sprawy, że kolor papryka jest również ważna! Nawet jeśli papryki są zbierane z jednego krzaka, ale są one różne w kolorze, na przykład, niektóre zielone, a niektóre czerwony dojrzały, będą też różnice w zawartości składników odżywczych i użyteczne.
Trochę historii
Pepper nie jest bułgarski a nawet pieprz! Roślina należy do rodziny psiankowatych i krewnego z pomidorów i bakłażana. Jego miejsce urodzenia - w Ameryce Łacińskiej, czyli gdzie mieszkańcy wystąpił jeść słodkie strąków. Ale Indianie wylewa nasion papryki na dotlevayuschie węglach, że można było za pomocą ich specyficzny zapach dymu odpędzić bestie i najeźdźców. Ale zasłona dymu pieprzu nie mógł pomóc Indianom przeciwstawić się najeźdźcom. Iw Europie, pieprz pojawił dzięki podbojów Cortes, zajęło prawie wszystkie swoje rezerwy. W Europie, papryka zaczęto nazywać sałatki lub warzywa, a nawet jego tytuł - papryka słodka lub papryka. W Rosji i pieprzem „przyszedł” z Bułgarii, stąd nazwa - Pepper.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
Tak, tu jest różnica między zielone, żółte i czerwone papryki, które muszą być brane pod uwagę podczas gotowania.
zielona papryka
Zielone mówi o niedojrzałe owoce, więc te papryki mają lekko gorzki smak. I tak jak tego rodzaju papryki na ich specyficzny smak. Ale to tylko zielona papryka nie zawierają w swoim składzie kilku składników odżywczych zawartych w czerwonym. Jednak to nie znaczy, że nie są one użyteczne. Zielona papryka są bogate w chlorofil, co jest bardzo dobre dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego, ich normalizacji równowagi hormonalnej i poprawić jakość krwi. Oraz w zielonych papryk dużą ilością witaminy C i A oraz potas.
Żółta papryka
Najlepszym rozwiązaniem wszystkich papryki - to tylko w kolorze żółtym. Kompozycja składników odżywczych tych papryki bardziej intensywne niż w zieleni, ale trochę mniej dobre w nich niż ich odpowiedniki czerwonych. Żółta papryka do smaku bardziej neutralnego, co czyni je znacznie bardziej atrakcyjne dla ludzi. Co robi ten sam żółty kolor? Fakt, że warzywa zawierają duże ilości luteiny, więc to jest tak przydatne do stosowania w żywności dla ludzi w każdym wieku. Żółtawe papryka pomaga oczyścić naczynia i przyspieszają regenerację ran i zmniejszenie poziomu cholesterolu w organizmie.
czerwona papryka
I takie papryki są w pełni dojrzałe. Mają głęboki czerwony kolor i słodki smak. papryka te są pełne luteina, witamina A i zeaksantyny. To sprawia, że są one przydatne dla zdrowia naszych oczu i poprawia widzenie. Czerwona papryka zawiera dwa razy więcej witaminy C niż jego odpowiednik zielony. Oznacza to, że jedzenie warzyw do jedzenia, można również wzmocnić układ odpornościowy, który pomoże ci w walce z bakteriami i wirusami.
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/zdorove/vse-li-percy-odinakovo-polezny-dlya-cheloveka.html
