Chcesz zaskoczyć swoich bliskich i przygotować niezwykle soczyste, aromatyczne i bardzo smaczne schab? Potem zaoferować moją kolekcję receptur! Nie ma więcej sensu wydawać dodatkowych pieniędzy na taki przysmak! Gotowane w bardzo prosty sposób!
Pierwszy przepis - prosty
Potrzebne będą:
- Wieprzowina - 1 kg;
- sól;
- Khmeli suneli -1 sztuki. L.;
- curry - 1 łyżka. L.;
- Nakrętka gałka - 1 godz. L.;
- Czosnek - 5 godzin.
Jak przygotować:
Umyć i wysuszyć mięsa. Usunąć tłuszcz i plenochki. Wymieszać wszystkie przyprawy i sól w misce. Zmiażdżyć czosnek i dodać do tych samych przypraw. Pocierać tej mieszaniny ze wszystkich stron segmentu wieprzowej i owinąć go folią i przesyła je do naczynia. Piec ścięcie niezbędne do 1,5 godziny w temperaturze 180 ° w piecu. 15 minut przed końcem gotowania, należy otworzyć folię, dzięki czemu mięso będzie złoty kolor. Przed jest kotlet, polecam go do ostygnięcia i przytrzymać przez około godzinę w lodówce.
Przepis drugi - klasyczny
Potrzebne będą:
- Wieprzowina - 700 g;
- wszelkie przyprawy;
- Czosnek - 7 h,.
- Gruba sól - 0,5 godziny. L.;
- oliwę z oliwek - 2 łyżki. L.;
Jak przygotować:
Mięso umyć i wysuszyć chusteczki. Oczyścić go z plenochek i Zhirkov, a następnie jednego kawałka tosty na patelni. Z mięsa powinny tworzyć skórkę. Po tym, kotlety wyjąć i ostudzić. Mieszać przyprawy, sól, masło i starty czosnek i uzyskaną masę mięsa sodu ze wszystkich stron. Wrap wieprzowina w folię i umieścić na blasze. Piec w piecu o temperaturze 200 stopni, około godziny. Ostudzić, i można jeść.
Zobacz także: Jak wskazuje stawów i kwasu moczowego całe ciało
Przepis na trzecia - multivarka
Potrzebne będą:
- chop - 750 g;
- zieleni - 1 pęczek;
- sól gruba;
- czosnek;
- Przyprawy do mięsa.
Jak przygotować:
Przetworzone mięso trzeba wyciąć steki. Jeśli masz tłuszczu na nim, nie można wyciąć. Umieścić wieprzowinę w głębokim naczyniu, i połączyć ze wszystkimi składnikami. A następnie przenieś wieprzowinę do filiżanki Multivarki może być nawet 2-3 warstw. Umieścić program „Bake” z zamkniętym zaworem odprowadzania pary. Gotować potrawę przez 45 minut. Chop okazuje nierealny delikatny i pyszny!
Przepis na czwartej - z tuleją
Potrzebne będą:
- Wieprzowina - 1 kg;
- olej roślinny - 3-4 łyżki. L.;
- Czosnek - 7 h,.
- sól gruba;
- dowolne przyprawy - 1 łyżka. l.
Jak przygotować:
Wybierz kawałek mięsa, który ma dobre prozhilochki tłuszczu! Na potrzeby wieprzowego, aby nacięcia w kształcie krzyża. Czosnek kruszonka, kontaktować się z wszystkimi przyprawami. Bardzo dobrze nadaje się do wieprzowiny oregano, tymianek, papryka i majerankiem. Niech podstawkę mieszaninę przez chwilę, a potem starannie natrzeć kotlety ze wszystkich stron. „Marynowane” mięso musi utrzymywać w temperaturze pokojowej przez co najmniej 30 minut. Następnie, element musi smażenia na patelni z dodatkiem olejowym do zazharistoy skórki. A następnie umieścić mięso do rękawa, szczelnie zamknąć go i zrobić z cięciami noża lub otworów z czymś ostrym niewiele. Piec wieprzowe potrzebuje około dwie godziny w piecu, i mogą mniej w temperaturze 180 ° C.
Prawdopodobnie powinniśmy przygotować schab w domu jednego z tych retseptik w najbliższych dniach. Po tym wszystkim, można go zastąpić mięsa kiełbas, a ponadto przygotowanie własnych rąk daje pełną gwarancję naturalności składu! Co więcej, wkrótce święta Nowego Roku, i myślę, że będzie dobrze, posiekać odżywcze i pyszne przekąski na świątecznym stole! Czy jesteś gotowy do Chop House? Podziel się recepty w komentarzach!
Zobacz także: 7 stan paznokci, co można powiedzieć o problemach w organizmie
Oryginał artykułu pisał tutaj: https://kabluk.me/poleznoe/domashnij-karbonad-samye-luchshie-recepty.html
