Cukrzyca jest uważany wspólne choroby endokrynologiczne, który jest spowodowany przez niedobór insuliny (hormon trzustki) lub jej niska aktywność u ludzi. W wyniku tego, krew w cukrzycy zwiększa poziom glukozy, w wyniku czego występuje ograniczona metabolizmu i stopniowa utrata prawie wszystkich narządów.
Jaka powinna być zdrowa dieta dla chorych na cukrzycę, mówią eksperci Xvatit.com.
Żywienia Człowieka na cukrzycę
1. Ułamkową energii, czyli na dzień powinna wynosić co najmniej 5-6 posiłków, a obszar powinien być mały. To przyczynia się do równomiernego wchłaniania węglowodanów z jelita do stopniowego wzrostu poziomu glukozy we krwi.
2. Żywność jest zobowiązany do podjęcia w określonym czasie. Pozwoli to, aby regulować poziom insuliny i cukru we krwi.
3. Konieczne jest ograniczenie zużycia oraz lepsze i uwzględniają i produktów dietetycznych, które znacznie poprawiają poziom cukru we krwi: Wyroby cukiernicze, cukier, dżem, dżem, winogrona.
4. Warto zwrócić uwagę na żywności o wysokiej zawartości produktów włóknistych i błonnika pokarmowego, takich jak najmniejszym wzroście cukru.
5. Wskazane jest, aby potrawy, które są stosowane przez pacjenta w ciągu dnia, zawierał niewielką ilość tłuszczu (nie więcej niż 30%). W ten sposób część tej frakcji musi należeć oleje roślinne (olej z oliwek, olej kukurydziany, olej słonecznikowy).
6. W pozostałej części diety pacjenta, cukrzyca nie powinny być zupełnie różne od fizjologicznej (tryb normalny) mocy.
Teraz proponujemy rozważenie produktów zalecanych do stosowania u pacjentów z cukrzycą.
Zalecane produkty dla chorych na cukrzycę
1. Chleb (korzystnie czarne).
2. Zupy, gotowane głównie na bulionie warzywnym. Można również zezwolić kilka razy w tygodniu zupa, gotowane na małą rybę lub bulion mięsny z warzywami.
3. dania z ryb, drobiu i mięsa. Kurczak, cielęcina, wołowina, indyk i wypełniacz gotowane, chude ryby gotowane.
4. Side potrawy i dania warzywne. Kapusta, kalafior, rzodkiewka, sałata, pomidory, ogórki, cukinia. Buraki, marchew i ziemniaki wolno z prędkością nie większą niż 200 g na dzień. Dzień zaleca się jeść warzywa pieczone, gotowane i surowej postaci około 1 kg.
5. Jagody i owoce, słodycze i desery. Kwaśno-słodkie i kwaśne odmiany jagody i owoce (Antonow jabłka, pomarańcze, cytryny, żurawiny, czerwone porzeczki, itp) - do 200 g dziennie.
6. przystawki i dania z zbóż są dozwolone w ograniczonych ilościach.
7. Jajka. W nocy można sobie pozwolić, aby jeść 2 jajka na twardo, w postaci omletu lub jako dodatek do każdej potrawy.
8. produkty mleczne. Kefir, mleko, jogurt, śmietana, ser, śmietana, twaróg w swojej naturalnej postaci lub jako puddingów i serniki dozwolone w ograniczonych ilościach.
9. Napoje. Herbata z mlekiem, słabej kawy, herbaty regularnej, sok pomidorowy, sok z owoców i jagód z kwaśnych odmian owoców i jagód, zwłaszcza wiśni, jagody, borówki, żurawina, truskawki, truskawka, jeżyna, kruszyny, owoców cytrusowych, kamień jeżyn, dynia, porzeczki czerwone, czarne porzeczki, agrest, malina.
10. Tłuszcze. oleje roślinne i masło są dopuszczone do 40 g (na gotowanie, lub w wolnej postaci) dziennie.
