Po hitem wśród zdrowych napojów była zielona herbata lub woda z cytryną, ale teraz są one znikają. Dziś są zastąpione przez zielonej kawy, japońskiej herbaty matcha, wody kokosowej i soku brzozowym. Ale nie jest to tendencja jest kolejny chwyt marketingowy, czy jest to naprawdę rewolucja na rynku spożywczym?
W skład soku brzozowym zawiera wiele cennych minerałów i składników odżywczych. Z tego powodu staje się coraz bardziej popularne.
1. Zalety i funkcje
Ten bogaty większość witamin, minerałów i składników odżywczych napoju. Ponadto witamin B i C, zawiera wapń, potas, miedź, cynk, żelazo, magnez i fosfor, kwas cytrynowy i kwas jabłkowy, oraz różne sole mineralne i aminokwasy.
Składniki soku brzozowym wzmocnić układ odpornościowy, który skutecznie walczyć zarazków i wirusów, które powodują choroby. Ponadto sok pomaga w leczeniu problemów nefrologiczne i urologiczne, zapobiegać kamieni nerkowych. Usuwa toksyny i sok szkodliwych substancji z organizmu, które powodują poważne choroby, w tym onkologii.
Sok z brzozy wpływa na układ krążenia. Stała wykorzystanie Pomaga zwalczać niedokrwistość (anemia), zapobiega występowaniu zatorów i zakrzepów krwi w naczyniach krwionośnych, co zmniejsza ryzyko wystąpienia choroby wieńcowej. Brzoza sok i pomaga w chorobach tarczycy i płuc.
2. Zastosowanie soku brzozowym
Brzoza SAP jest używane nie tylko jako napój. Jest również stosowany zewnętrznie. Tak, brzoza SAP pomaga walczyć Anke, pryszcze i trądzik. To wystarczy, aby zwilżyć wacik i pocierać uszkodzonego miejsca.
Z kolei stosowanie soku jako przystanek do płukania włosów je od utraty, redukuje tłuszcz i eliminuje łupież.
Nie mniej przydatna jest napar otrzymany z młodych pączków i liści. Pierwsze działa jako przeciwzapalne i przeciwgorączkowe do grypy. Drugi - złagodzi bóle reumatyczne, które pojawiają się w wyniku uszkodzenia nerwu.
3. żniwny
Jeśli chcesz prawdziwy, naturalny sok z brzozy, to najlepiej je zdobyć samodzielnie.
Najpierw trzeba znaleźć odpowiedni brzozy. Wiek drzewa nie powinny być młodsze niż 10 lat. W bagażniku otwory wiertnicze 2,5-4 cm wkładkę metalową rurką. Drugi koniec rury umieszczony w pojemniku do zbierania soku. Jest to najlepiej nadaje butelka 5 litrów wody mineralnej. Niniejszy tom jest wypełniony w około jednego dnia. Nie zapomnij o owadów i gruzu. Żeby nie wpaść do środka pojemnika, pokrywy z otworem maksymalnej butelki.
Ważne jest, aby wiedzieć, że sok produkowany w ten sposób mogą być przechowywane nie więcej niż 4 dni w lodówce.
Ostrzeżenie! Zawsze po ekstrakcji soku należy odpowiednio zabezpieczyć otwór w brzozę, aby nie uszkodzić drzewa. Można to zrobić za pomocą specjalnej pasty z każdym sklepie w ogrodzie.
4. recepty
Nie wszystkie brzozy sok jest za przysmak. Niektóre smak może zawieść. Jednak znając jego przydatność do niego zrezygnować nie jest konieczne - za pomocą różnych dodatków, na przykład, sok z cytryny może być zmieniona pod żadnym preferencji. Oto kilka przykładów:
1. W 0,5 L brzozy soku dodać pół cytrynowy (mogą być cięte na plastry).
2. W 0,5 l soku brzozowym dodać sok z jabłek 4.
3. Brzoza SAP można również mieszać w dowolnych proporcjach z domowym sokiem z aronii.
