pieczarek mają ogromny wpływ na zdrowie człowieka - tak mówią naukowcy. Ich liczne badania wykazały obecność grzybów w codziennej diecie pomaga zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka, wzmacniają układ odpornościowy, wspomaga układ krążenia, a także pomoc schudnąć. Z powodu tych korzystnych właściwości grzybów zostały zaklasyfikowane jako żywności funkcjonalnej, istnieją specjalne pokarmy dla systematycznego stosowania.
Oprócz cennych białek, tłuszczów, węglowodanów przyswajalnych i błonnika, grzyby zawierają takie minerały, takie jak potas, jod, selen, miedź i witaminy A, B, D, E i foliowego cenne kwas.
Oto 6 powodów, z powodu których grzyby powinny znajdować się w codziennej diecie.
1. Grzyby zmniejszenia apetytu, hamują wchłanianie tłuszczu
Ta dieta niskokaloryczna - 100 g produktu stanowi jedynie 22 kalorii. Około 90% grzybów składa się z wody, reszta - w suchej substancji. Zawartość tłuszczu w nich jest minimalne, ale wiele przydatnych włókien spełnia głód na długi czas.
2. Zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka
Przeciwnowotworowe działanie grzybów dawna znane w medycynie - to ze względu na obecność terpeny i ich polisacharydów grzybowych. grzyby ekstraktu z tych substancji, które hamują enzymy (enzymy, materiały białkowe) zapobiega raka prostaty i raka sutka.
3. Obniżyć zły cholesterol i ciśnienie krwi
Pieczarka dieta przyczynia się do zmniejszenia złego cholesterolu (LDL) we krwi. I, ze względu na niską zawartość sodu i potasu dostępności, obniżają ciśnienie krwi, zmniejszając ryzyko zawału serca i udaru mózgu. Układ krążenia jest obsługiwany przez miedź, które obfitują grzyby.
4. Wzmocnienie układu odpornościowego
Zastosowanie grzybów codziennie wzmacnia system odpornościowy i przywraca zdolność organizmu do samoleczenia. Głównie wynika to z obecności tych selenu. 100 g porcję grzyby obejmuje dzienne zapotrzebowanie elementu wynosi 17%. Selen wpływa na wzrost poziomu przeciwciał, ale również hamuje namnażanie drobnoustrojów chorobotwórczych.
grzyby udział w odporności wzmacniająca potwierdzono przez naukowców do przeprowadzania doświadczeń ze zwierzętami, które były karmione suszone. Wynikiem tego jest lepsza odporność na doświadczalnych zakażeń Salmonella.
5. Naturalne źródła witaminy D
Przyswajać wapń i fosfor jest potrzebne witaminy D, która jest wytwarzana przez nasz organizm pod wpływem światła słonecznego. Jesienią i zimą, gdy dostępność światła jest minimalny, witamina D nie można przegapić. Pomoc nadrobić grzyby deficytu - 100 gram część pokryje dzienne zapotrzebowanie na witaminę D o 5-7%. Tak więc, grzyby zmniejszyć ryzyko choroby stawów i osteoporozy. Według naukowców, korzystanie z grzybami sproszkowanych uzupełnia niedobór witaminy D w stopniu porównywalnym do stosowania leku.
6. Naturalne źródło kwasu foliowego (floatsin)
Niedobór kwasu foliowego wiąże się z poważnymi problemami z ciałem - opóźniony wzrost i regenerację komórek, rozwijania niedokrwistości, chorób układu trawiennego, utrata apetytu, i nie są częste bóle ból. Ponadto, niedobór kwasu foliowego prowadzi do zaburzeń rozwoju płodu u kobiet w ciąży.
Przydatne informacje na tematHealth & Life.Dziękuję!
Jak grzyby wpływają na długowieczność
Grzyby chronić przed demencją
Jak zrekompensować niedobór witaminy D
