To stało się znane jako efekt na zdrowie witaminy C. Wszystko nie było jasne, jak oczekiwano. Na co można oczekiwać od tej witaminy i jak to wpływa na zdrowie, mówi nv.ua.
Pomimo faktu, że witamina C - jest powszechnie znany substancji w medycynie, wiele z nich nie są zaznajomieni z podstawowymi informacjami na temat jego właściwości. Był nawet uznawany za cudowny efekt w leczeniu nowotworów w zaawansowanym stadium.
1. pożądany przeciwutleniacz
Witamina C bierze udział w mechanizmach gojenie ran, przyswajanie żelaza, układ odpornościowy. Pokrycie dziennego zapotrzebowania na witaminę C, jest wymagana dla ciała w walce z wolnymi rodnikami, utrzymania optymalnej funkcji tkanki łącznej i kości, a także przeciw starzeniu.
2. Niedobór witaminy C
W dzisiejszym świecie, brak witaminy C doświadczył bardzo niewielką liczbę osób. Eksperci WHO zaleca swoją akceptację dla kobiet w okresie ciąży tylko wtedy pewne zagrożenia. Nie ma potrzeby rutynowego stosowania substancji.
3. ilość spożywana
Witamina C jest rozpuszczalny w wodzie i nie jest w stanie akumulować się w tkankach więcej niż potrzebuje organizm. Z tego samego powodu (rozpuszczalność w wodzie), jego nadmiar wydzielane w moczu, potu. Dlatego, witamina C jest niezbędna do jedzenia każdego dnia, a nie brać udział w kursach, jak niektórzy błędnie uważają. Innymi słowy, jest to niemożliwe, aby zgromadzić wystarczającą dawkę na zimę.
4. To nie leczy raka
Wynikające z suplementów diety lub żywności, witamina C nie chroni przed rozwojem raka, a zwłaszcza nie To może być przypisana, zwłaszcza w dużych dawkach w leczeniu raka, ponieważ może zmniejszyć skuteczność kuracji i radia chemioterapia. Ważne jest, aby uzyskać dzienne zapotrzebowanie na witaminy dla metabolizmu optymalizacji i nie używać go do leczenia choroby.
5. To nie pomaga schudnąć
Witamina C nie „spalić” tłuszcz.
6. To nie leczy przeziębienia
Witamina C nie zmniejsza ryzyko przeziębienia i choroby wirusowe. Jednak według niektórych badań, może znacznie skrócić przebieg choroby, jeśli zaczniesz biorąc go na pierwszym objawem przeziębienia.
7. szybko zniszczone
Witamina C w żywności jest tracona podczas obróbki cieplnej. Rozkłada się światło, w kontakcie z metalem (podczas cięcia) w kontakcie z powietrzem.
utrata witamin w obróbce cieplnej:
● smażenia na 38-80%
● Cooking - 33-70%;
● hartowanie - 24-70%;
● w mikrofali - 16-40%;
● kilka mniej niż 10%.
Przy zamrażaniu lub przedłużonego przechowywania ulega zniszczeniu przez 17-51% (w zależności od typu produktu).
Witamina C jest jednym z najważniejszych składników odżywczych. Wszystko, czego potrzebujesz, aby dostać się do jego żywności dziennej normy. I tu jest dodatkowa technika w postaci suplementów diety na zdrowe odżywianie - kwestią sporną.
autor Swietłana Fus
Przydatne informacje na tematHealth & Life.Dziękuję!
10 produktów o dużej zawartości witaminy C
5 Produkty o zwiększonej dawki wapnia
9 produkty bogate w magnez
