Dlaczego naukowcy są przed używaniem tego produktu, wyjaśnia medlkforum.
Czytaj do końca, aby uzyskać najbardziej użyteczne informacje.
Chociaż określenie „olej roślinny” i sugeruje, że jest to produkt zdrowy, coraz więcej naukowców w ostatnich latach wskazują inaczej. Z krytyką oleju roślinnego byli ekspertami w dziedzinie publikowania portal Food.news.
1. Mogą powodować alergie
Eksperci twierdzą, że olej roślinny jest w nazwie odniesienie do jednego rodzaju materiału siewnego, podczas gdy w rzeczywistości łączy ich różne rodzaje. W związku z tym, na przykład, może wywołać reakcję alergiczną u osób wrażliwych na tych nasion, które były stosowane w produkcji ropy naftowej.
2. zawierać pestycydy
Głównym problemem z olejów roślinnych jest to, że są one wykonane, twierdzą naukowcy. Eksperci wskazują na liczne zagrożenia zdrowotne, które są związane z produkcją olejów roślinnych. Zgodnie z nimi, hodowli roślin, sięgając do wytwarzania olejów przetwarzane pestycydów który jest toksyczny dla organizmu, a kolor olejów roślinnych jest polepszona przez dodanie większej chemikalia.
3. wzbogacone tłuszcze trans
Oleje roślinne są zbyt wiele tłuszczów trans. Producenci często uwodorniony olej roślinny, aby uchronić go przed zepsuciem. Proces ten zapobiega utlenianiu oleju, ale tworzy nowy problem - nasycenie tłuszczów trans. Produktów bogatych w tłuszcze trans zwiększa ryzyko chorób przewlekłych, zwłaszcza chorób układu sercowo-naczyniowego i raka. Naukowcy doszli do wniosku, że jest to zużycie oleju roślinnego może być związane z faktem, że w tkance ludzkiej zostały znalezione tłuszczów trans i pestycydów.
4. Nadmiar omega-6
Oleje roślinne bogate w kwasy omega-6 kwasów tłuszczowych. W istocie, korpus musi omega-3 i omega-6 kwasów tłuszczowych, oba z nich uczestniczy w szerokim zakresie funkcji niezbędnych dla zdrowia. Jednakże dostępne dane wskazują, że nadmiar kwasów omega-6 kwasów tłuszczowych przyczynia się do przewlekłego zapalenie i zwiększają ryzyko różnych warunków, takich jak otyłość, zapalenie stawów i choroby zapalne jelit. Oleje roślinne odnosi się do produktów o dużej zawartości kwasów omega-6 kwasów tłuszczowych.
Zdrowa alternatywa dla oleju roślinnego
olej roślinny ma swoje negatywne cechy, ale nadal nie ma zastosowania do wszystkich olejów pochodzenia roślinnego. W szczególności, tłoczonych na zimno olejów - te, które są wydzielane przez naciśnięcie i kruszenia ziarna - dobre dla zdrowia, naukowcy wierzą.
W szczególności, oliwą z oliwek jest bogata w jednonienasycone kwasy tłuszczowe i zawiera przeciwutleniacze, które pomóc w walce z wolnymi rodnikami. Taki olej może być stosowany do smażenia, a także dodawać do sałatek.
Pomoc kliknięcie reklamy, jak i subskrybowania, swoją komentarza.
Który olej jest szkodliwy dla zdrowia
5 użyteczne właściwości oleju rzepakowego
5 użytecznych właściwości majonezu, przez które staje się piękniejsze
