Dietetycy twierdzą, że czerwona ryba jest najbardziej przydatna. Ale będziesz zaskoczony - nie jest to prawda, pisze ukr.media
Czytaj do końca, aby uzyskać najbardziej użyteczne informacje.
Już dawno zaobserwowano, że ludzie, którzy jedzą dużo łososi, mają bardzo dobry stan zdrowia, ponieważ takie ryby jak już wspomniano, zawiera niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3.
Musimy jednak zrozumieć, że wszystkie nienasycone kwasy tłuszczowe nie są tworzone wewnątrz ryb, są w wodorosty, które karmi. Najczęściej, to ryba jest komercyjnie uprawiane na specjalnych farmach w sztucznych warunkach, w których nie ma wodorostów i paszy specjalne dodatki i antybiotyki. Dlatego, kupując gotowe tuszę, płacisz tylko za smak, a omega-kwasy, są bardzo nieliczne.
Ponadto rolnik łosoś jest czasami nazywany najbardziej toksyczna ryba na świecie. Czerwona ryba jest przydatna tylko wtedy, gdy wiesz dokładnie, gdzie i jak to było uprawiane lub złapany.
Pożądane kwasy tłuszczowe można otrzymać ze śledzi
Jednym z najbardziej ulubionych i tanie produkty, zawsze obecne na stołach Rosjan - śledzia. Jest tani i smaczny. Nawet jeśli opróżnić lodówkę, ziemniaki ze śledziem gospodyni zawsze pomóc, a to nie będzie najgorszy obiad.
Śledź - prawdziwy dar od morza. I nie bez powodu - w rybach zawiera prawie 20% biologicznie cennych i łatwo przyswajalnego białka.
Zawartość tłuszczu ryb jest również wysoki - do 20-30%, w zależności od rodzaju śledzia. Ryby żyją w zimnych wodach, są kwasy omega-3 kwasów tłuszczowych. Ten wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które są „walczą” ze zbyt wysokich odczytów cholesterolu we krwi, zapobiega miażdżycy zmian w naczyniach krwionośnych.
Ponadto, śledzia źródło witaminy A, D, E, B1 (tiamina), B6 (pirydoksyna), B12 (cyjanokobalamina) i kwas nikotynowy i pantotenowy. Śledź stosunkowo wysokiej zawartości składników mineralnych: 0,1% wapnia, 0,27% fosforu, 0,06% jodu, magnezu, 0,031% i 0,44% potasu i 0,9% żelaza.
Należy rozumieć, że wszystko jest dobrze zachowane tylko w nieleczonej ryby, czyli to, co było lub solone lub zamrożone.
Pomoc kliknięcie reklamy, jak i subskrybowania, swoją komentarza.
12 gatunków ryb, które nie mają lepiej
Do najbardziej niebezpiecznych ryb
Tania i przydatna dla zdrowia ryb
