Innym z moich ulubionych przepisów. Naleśniki są coraz najwięcej kremowe, pachnące i smaczne. I za to ponownie użyć kwaśne mleko, ale tylko w połączeniu z kwaśną śmietaną.
Czas gotowania - 120 minut
Porcji - 6
składniki
- mąka - 3 st;
- kwaśne mleko - 3 łyżki;
- śmietana - 1 łyżka;
- wrzącej wody - 1 łyżkę;
- Jaja - 5 szt;
- Cukier - 1,5 łyżki,.
- Sodowo - 1 łyżeczka,.
- Sól - szczypta.
Wszystkie elementy wziąć temperaturę pokojową.
🥛🥞A co zrobić, jeśli nie ma śmietana, mleko, ale nadal jest kwaśny? Z pewnością piec placki, tylko ten przepis!
Sposób wytwarzania
1. W kwaśnego mleka dodać jajka, cukier i sól. Wymieszać.
2. Dodaj śmietanę, wziąłem 15% zawartości tłuszczu.
3. Teraz nadszedł czas, aby dodać sodę. Gasić nie trzeba - aby poradzić sobie z tym drobnym jogurtu.
4. Mieszać ciasto, dodać uprzednio przesianej mąki. Dajemy stanowisku badawczym przez około godzinę.
5. Godzinę później przelać ciasto do temperatury wrzenia wody. Ciasto jest gotowe. Ale on musi odpocząć co najmniej jedną godzinę w temperaturze pokojowej.
6. Z ciasta powinno być wystarczająco płynny, aby uzyskać cienkie naleśniki, robi standardowego schematu ulubione smakołyki.
7. Okazują się bardzo smaczne i rumiany.
Od liczby składników mam ciężki stos naleśników.
Takie placki nadają słodkiej napełniania i świeże. Bardzo dobrze pasują solone rybyRobię w domu po tradycyjnej receptury. Życzę dobrego Carnival i smacznego!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
