Poprzez zakup dziś kokos, myślę, że piec ciasteczka. I postanowiłem stworzyć najbardziej ze wszystkich kokosowe ciasteczka kokosowe. Szczerze mówiąc, bardzo się z nim namuchalas. Więc jak dobrze nie lepilos to na mnie - ile nie walczył z liczbą składników, które zostały podane w oryginalnej recepturze nie rozwijać czegokolwiek. Przepis miał się zmieniać i modyfikować. To właśnie w tej formie zmodyfikowanej, a obecny wam ich wersja ciasta gotowania.
Czas gotowania - 40 minut
- 3 porcje
składniki
- kokosowy - 150 g;
- jaj kurzych - 3 szt;
- Cukier - 50 g;
- śmietana - 2 łyżki,.
- waniliowy - do smaku.
Oryginalny przepis Stwierdzono, że 150 g wiórów wymaga tylko jedno jajko. Wierzyłem, i nic ...
Sposób wytwarzania
1. Przepis przeczytać: odmierzyć odpowiednią ilość cukru, frytki, dodać do niego jedno żółtko. Grind.
2. Ponadto, recepta wymagana smagać Jajko białe szczyty. powinno ono wejść w suchych składników. A następnie, autor stwierdza, że mieszanina jest już idealnie podatne na modelowanie. Podejrzewałem, że coś jest nie tak... Na tym etapie byłem jeszcze bardzo krucha substancja.
3. Po zwiększeniu liczby jaj do trzech, również wcierać białko żółtka i pokonać - ja postanowiliśmy udać się do drastycznych środków, dodać śmietanę. I wtedy stał się cud... Mieszaninę zaczynają umierać.
4. Tylko przez zwiększenie liczby jaj do trzech i wpisując w śmietanie, byłem w stanie utworzyć ciastka. Oczywiście, jestem dobrze zwilżyć ręce wodą. Ciasteczka w kształcie tej postaci, które idą dobrze: stożek i zaledwie kulki. I położył na tacy, pokryte pergamin i przesyłany do piekarnika nagrzanego do 180 stopni.
5. Szczerze mówiąc, myślałem, że wszystkie moje wysiłki obrócić w popiół. Otwórz piekarnika po 20 minutach ze strachu, myśląc, że znalazł jeden duży placek z kokosem... Ale wszystko okazało się! zarządzanych herbatników.
Okazało się krucha i bardzo serdeczny.
Dlaczego ja powiedziałem swoje kroki i co zrobił drugi kucharz? Nagle cała sprawa w żetonach kokosowych i trzeba mniej jaj. Mogę powiedzieć, że jako zalecenie: Dodać jajka stopniowo do uzyskania pożądanej konsystencji.
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
