Nie tak dawno temu, pokazałem jak upiec pancakes z kwaśnego mleka. Moja córeczka, że rozkoszował. I, oczywiście, jest to rano, nazywając je ponownie. Jak można odmówić okruszki?)
W przeszłości, w dodatku do receptury mleka użyłem ciepłej wody. W tym momencie zdecydowałem, że będzie tylko mleko. Zobaczymy, czy córka doceni.
Czas gotowania - 50 minut
Ilość porcji - 4
składniki
- kwaśne mleko - 2 kubki;
- mąki - 2 filiżanki;
- Jajka - 2 szt;
- Olej roślinny - 3 łyżki,.
- Cukier - 1 łyżka,,
- Sól - szczypta;
- sodowo - pół łyżeczki,.
- sok z cytryny - 1 łyżeczka
Sposób wytwarzania
1. Połączyć składniki suche: mąkę, cukier, sól. Soda aż dotkniesz.
2. Jajka rozbić do miski do ubijania.
3. Jajko trzepaczki do wybielania. Przygotowanie jogurtu, dojrzewaniu w temperaturze pokojowej.
4. Kolejnym składnikiem, który należy wpisać, - olej roślinny. Po tym, dajemy ciasto trochę odpoczynku.
5. Ciasto odpoczywać przez około 30 minut. Gasim soda, sok z cytryny i wejść do ciasta. Ugniatać.
6. Wlać niewielką ilość ciasta na patelnię i smażyć z obu stron.
7. Naleśniki są otrzymywane odwołany!
Ale co najważniejsze, są one idealne z mleka skondensowanego. Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
