Dziś, idąc do sklepu, ujrzała marchewki kobieta zakupu w koreańskim... Więc co? Dlaczego warto kupić coś, co można zrobić w domu, stosując do tego minimum wysiłku i czasu 10 minut. W tym przypadku, można wybrać ilość własnych przypraw, a opcja sklepu... No comment. Więc postanowiłem pokazać dzisiaj, jak łatwo zrobić marchew domu w koreańskim.
Czas gotowania - 70 minut (z tego 10 jest Twój)
Ilość porcji - 1
składniki
- marchew - 250 g;
- Cukier - 1 godziny. L.;
- olej roślinny - 1,5 v. L.;
- kolendra - 1 godz. L.;
- czerwony pieprz - 1 szczypta;
- Ocet jabłkowy - 1 łyżka. L.;
- Sól - szczypta;
- Czosnek - 2 ząbki;
- koperek - 1 pęczek.
Sposób wytwarzania
1. Marchew, zgodnie z oczekiwaniami, Ruszt w języku koreańskim. Dodać cukier i sól. Wymieszać i pozostawić na godzinę. W tym czasie, sok z marchwi zapewni, że zrobi sałatkę bardziej soczyste.
2. Po trwałe marchew godzinę w temperaturze pokojowej, dodając pokruszony czosnku.
3. Następujące przyprawy. Różnią się one smak. Odnośnie kolendrę: to może być wykorzystane jako podstawa i zboża. Ziarna przed mieleniem smażyć w suchym patelni do maksymalnej ujawnienia smakowej. spread mielone przyprawy na czosnku lub w jego pobliżu.
4. olej roślinny, doprowadzić do wrzenia i wlać go jak czosnek i przyprawy. Dopiero wtedy wymieszać zawartość.
5. Pozostaje tylko dodać ocet i zioła. Ocet może być wykorzystywane do innych celów. Na ogół, ilość można wziąć smak - w zależności od tego, kto lubi, jaki poziom kwasowości.
6. Sałatka można zjeść na raz, a można pozostawić na 30 minut do nasycenia. Ale to będzie jeszcze bardziej smaczne następnego dnia, gdy napary i całkowicie nasycony.
Bon appetit!
Nie przegap ekscytujących nowych receptur - umieścić 👍 i zapisz sięnasz kanał!
